Thưởng Thức Thịt Bò Wagyu: Nghệ Thuật Ẩm Thực Đỉnh Cao Của Nhật Bản Nếu nhắc đến đỉnh cao của nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản, thì Wagyu – loại thịt bò được mệnh danh là "kim cương trong thế giới thực phẩm" chắc chắn là cái tên không thể bỏ qua. Với những đường vân mỡ tinh xảo như cẩm thạch và...

Thơm béo, mềm mại và đắt tiền, với nghĩa đen là "thịt bò Nhật Bản", wagyu ý nói đến bốn giống bò được nuôi ở Nhật Bản gồm Bò đen Nhật Bản, Bò nâu Nhật Bản, Bò sừng ngắn Nhật Bản và Bò cụt sừng Nhật Bản. Ở đây còn có cả giống bò lai và giống bò thứ cấp nhưng trong số những giống bò này, loại...