Tại sao con người ăn thịt của những loài động vật ăn cỏ? Trong lịch sử lâu đời, nếu con người nhận mình đứng thứ 2 trong chuỗi thức ăn vậy thì sẽ không có loài động vật nào nhận mình là thứ nhất. Vì chỉ cần là thứ mà con người nhìn trúng thì có thể sẽ bị chế phục. Nhưng bạn có phát hiện ra 1 hiện tượng kỳ lạ đó là thịt của chúng ta thường ăn cơ bản đều là thịt của những loài động vật ăn cỏ? Như lợn, gà, bò, trâu.. lẽ nào thức ăn của những loài động vật ăn thịt khó ăn hơn sao? Chúng mình cùng đi tìm hiểu đáp án cho câu hỏi này nhé Nói đến thức ăn, cách đây rất lâu về trước loài người đều là trực tiếp ăn thịt sống nhưng nồng độ axit trong dạ dày của con người vẫn chưa đạt được đến tiêu chuẩn có thể ăn thịt thối. Thời đại đó không có tủ lạnh. Điều này khiến con người cứ cách vài ngày lại phải đi săn 1 lần. Mặc dù thịt của những loài động vật ăn cỏ và thịt của những loài động vật ăn thịt con người đều có thể tiếp nhận. Tuy nhiên, động vật ăn cỏ chỉ ăn thực vật điều này khiến tỉ lệ nhiễm bệnh của chúng thấp hơn, loài người sẽ rất khó ăn phải thịt của những loài động vật bị nhiễm bệnh. Thịt của những loại động vật ăn thịt thì hoàn toàn khác, bọn chúng vốn ăn thịt của những loài động vật khác và đôi lúc sẽ ăn phải thịt thối còn có thể ẩn dấu nhiều vi khuẩn và virus gây bệnh, thậm chí còn có thể có ký sinh trùng. Nếu loài người không xử lý tốt thịt của chúng sau khi ăn có thể bị nhiễm bệnh và dẫn tới tử vong. Lâu dần, loài người lại phát triển chăn nuôi, những loại động vật ăn cỏ để cung cấp thịt, loài người càng ngày càng hiểu rõ mùi vị của những loại động vật này. Sau đó, đầu bếp xuất hiện cơ bản cũng đều sử dụng những loại động vật được nuôi dưỡng này để chế ra những món ăn. Cho nên hiện nay loài người vẫn chủ yếu ăn thịt của những loài động vật ăn cỏ. Điều này cũng liên quan đến thói quen ăn uống từ rất lâu về trước. Ngoại trừ những nguyên nhân kể trên vẫn còn một nguyên nhân thực tế đó là chi phí chăn nuôi của những loài động vật ăn thịt lớn hơn rất nhiều lần so với những loài động vật ăn cỏ. Chi phí của những loại động vật ăn cỏ rất thấp, ta chỉ cần cho chúng ăn thực vật như cây cỏ, lá cây.. rất tiết kiệm chi phí chăn nuôi. Nhưng nếu nuôi động vật ăn thịt, chúng ta không chỉ mua thịt mà còn phải chuẩn bị tủ lạnh để bảo quản thức ăn cho chúng. Bọn chúng chỉ ăn thịt nhưng không giống chó hay mèo đôi lúc còn ăn cơm.. Cho nên động vật ăn thịt chi phí rất cao. Bất luận là suy nghĩ đến các phương diện như chi phí, lợi ích, quản lý.. Người chăn nuôi nuôi dưỡng động vật ăn cỏ là cách tốt nhất. Cuối cùng, đại đa số chúng ta đã quen với mùi vị thịt heo, gà, bò.. hơn nữa giá cả có thể chấp nhận được. Bạn có cách nghĩ như thế nào?
