Nước chanh là một loại nước giải khát được làm từ nước pha với nước cốt chanh tươi. Nó có thể được thưởng thức nóng hoặc lạnh. Và bạn có biết không? Đây là thần dược của nhiều chị em để giảm cân đấy, bất ngờ chưa? Tại sao chanh giúp giảm cân? Loại nước này thường được cho là có nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau, bao gồm cải thiện tiêu hóa, tăng cường sự tập trung và tăng mức năng lượng. Nó cũng được cho là giúp thúc đẩy giảm cân và là một phần phổ biến của nhiều chế độ ăn kiêng. Nước chanh có hàm lượng calo thấp Nước chanh nói chung là một loại nước giải khát có hàm lượng calo rất thấp. Giả sử bạn vắt nước cốt từ nửa quả chanh vào nước, mỗi ly nước chanh sẽ chỉ chứa sáu calo. Vì lý do này, nếu bạn đổi đồ uống có hàm lượng calo cao hơn như nước cam và soda cho nước chanh, thì đây có thể là một cách tuyệt vời để cắt giảm lượng calo và giúp giảm cân. Ví dụ, một cốc nước cam (237 ml) chứa 110 calo và một chai soda 16 ounce (0, 49 lít) chứa 182 calo. Thay thế thậm chí chỉ một trong những loại đồ uống này mỗi ngày bằng một ly nước chanh có thể làm giảm lượng calo hàng ngày từ 100–200 calo. Một số bằng chứng thậm chí còn cho thấy rằng uống đồ uống có hàm lượng calo thấp trong bữa ăn có thể làm giảm tổng lượng calo tiêu thụ trong bữa ăn. Trong một nghiên cứu, 44 phụ nữ ăn trưa với đồ uống có chứa calo hoặc đồ uống không chứa calo. Các nhà nghiên cứu sau đó đo lượng calo tiêu thụ. Họ phát hiện ra rằng uống đồ uống có chứa calo như soda có đường, sữa và nước trái cây trong bữa ăn không khiến mọi người bù đắp bằng cách ăn ít hơn. Thay vào đó, tổng lượng calo tiêu thụ tăng lên do lượng calo từ đồ uống Mặc dù nước chanh không chứa calo nhưng nó đủ ít calo để có thể tạo ra tác dụng tương tự và giúp giảm lượng calo nạp vào cơ thể. Nó có thể giữ nước. Từ việc vận chuyển chất dinh dưỡng đến các tế bào để vận chuyển chất thải ra khỏi cơ thể, uống đủ nước để giữ đủ nước là một thành phần quan trọng của sức khỏe. Duy trì đủ nước là điều cần thiết trong mọi việc, từ điều chỉnh nhiệt độ cơ thể đến cải thiện hoạt động thể chất. Một số bằng chứng cũng cho thấy rằng uống đủ nước có thể hỗ trợ giảm cân. Nghiên cứu chỉ ra rằng tăng cường hydrat hóa có thể làm tăng sự phân hủy chất béo và tăng cường giảm béo. Bổ sung đủ nước cũng có thể giúp giảm tình trạng giữ nước, vốn có thể gây ra các triệu chứng như đầy hơi, bọng mắt và tăng cân. Vì phần lớn nước chanh được tạo thành từ nước nên nó có thể giúp duy trì lượng nước đầy đủ. Uống nước chanh có thể tăng cường trao đổi chất Các nghiên cứu cho thấy uống đủ nước có thể giúp tăng cường trao đổi chất. Các nhà nghiên cứu cho rằng hydrat hóa tốt giúp tăng cường chức năng của ty thể, một loại bào quan được tìm thấy trong tế bào giúp tạo ra năng lượng cho cơ thể. Điều này dẫn đến sự gia tăng sự trao đổi chất, có thể dẫn đến giảm cân sau đó. Uống nước cũng đã được chứng minh là làm tăng sự trao đổi chất bằng cách tạo ra nhiệt, một quá trình trao đổi chất trong đó calo được đốt cháy để tạo ra nhiệt. Trong một nghiên cứu, 14 người tham gia đã uống 16, 9 ounce (0, 5 lít) nước. Uống nước làm tăng tỷ lệ trao đổi chất của họ lên 30% trong 30–40 phút. Một nghiên cứu khác đã xem xét tác động của việc uống nước ở 21 trẻ em thừa cân. Uống 0, 3 ounce nước cho mỗi 2, 2 pound trọng lượng cơ thể (10 ml / kg) làm tăng sự trao đổi chất lên 25% ấn tượng trong 40 phút. Nghiên cứu cụ thể về nước chanh còn hạn chế. Tuy nhiên, vì nước là thành phần chính nên nó có khả năng mang lại lợi ích thúc đẩy trao đổi chất tương tự như nước thông thường. Nước chanh có thể giúp bạn cảm thấy no hơn Uống nước thường được khuyến khích là một phần cơ bản của bất kỳ chế độ giảm cân nào, vì nó có thể thúc đẩy cảm giác no và no mà không cần thêm calo. Một nghiên cứu năm 2008 đã xem xét tác động của nước đối với lượng calo hấp thụ ở 24 người lớn tuổi thừa cân và béo phì. Nghiên cứu tiết lộ rằng uống 16, 9 ounce (0, 5 lít) nước trước khi ăn sáng làm giảm 13% lượng calo tiêu thụ trong bữa ăn. Một nghiên cứu khác cho thấy rằng uống nước trong bữa ăn làm giảm cảm giác đói và tăng cảm giác no trong bữa ăn. Vì nước chanh chứa ít calo và có thể thúc đẩy cảm giác no giống như nước thông thường, nên nó có thể là một cách hiệu quả để giúp giảm lượng calo nạp vào cơ thể. Nó có thể làm tăng giảm cân Do tác dụng có lợi tiềm tàng của nó đối với sự trao đổi chất, cảm giác no và hydrat hóa, một số bằng chứng cho thấy rằng nước (bao gồm cả nước chanh) có thể tăng cường giảm cân. Trong một nghiên cứu, 48 người trưởng thành được chỉ định vào hai chế độ ăn kiêng: Chế độ ăn ít calo với 16, 9 oz (0, 5 lít) nước trước mỗi bữa ăn hoặc chế độ ăn ít calo không uống nước trước bữa ăn. Vào cuối cuộc nghiên cứu kéo dài 12 tuần, những người tham gia nhóm uống nước đã giảm được 44% trọng lượng so với những người tham gia nhóm không uống nước. Nghiên cứu khác cho thấy rằng tăng lượng nước uống vào có thể giúp kích thích giảm cân, không phụ thuộc vào chế độ ăn uống hoặc tập thể dục. Một nghiên cứu năm 2009 đã đo lượng nước hấp thụ ở 173 phụ nữ thừa cân. Nó phát hiện ra rằng lượng nước hấp thụ nhiều hơn có liên quan đến việc giảm trọng lượng cơ thể và chất béo nhiều hơn theo thời gian, bất kể chế độ ăn uống hoặc hoạt động thể chất. Mặc dù những nghiên cứu này tập trung đặc biệt vào nước thông thường, nhưng kết quả tương tự rất có thể cũng áp dụng cho nước chanh. Nước chanh không nhất thiết phải tốt hơn nước thường Nước chanh có rất nhiều lợi ích tiềm năng, từ việc thúc đẩy quá trình hydrat hóa đến tăng cảm giác no. Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là tất cả những lợi ích này đều đến từ thành phần chính của nó - nước. Nước chanh có chứa một số chất dinh dưỡng bổ sung từ nước chanh, chẳng hạn như vitamin C và chất chống oxy hóa, nhưng chúng không có bất kỳ ảnh hưởng nào đến cân nặng của bạn. Ngoài ra, tác dụng kiềm hóa của nước chanh không ảnh hưởng rõ ràng đến cân nặng. Tất cả những gì đang được nói, nước chanh có thể có một số lợi ích để ngăn ngừa sỏi thận, do các axit trong nó. Cách uống nước chanh Nước chanh là một loại đồ uống có tính tùy biến cao và có thể được điều chỉnh tùy theo sở thích cá nhân. Công thức nấu ăn thường gọi là nước ép từ ít nhất nửa quả chanh pha với một cốc nước. Để tăng thêm hương vị, hãy thử thêm một vài thành phần khác. Một vài lá bạc hà tươi hoặc rắc nghệ là những cách ngon và lành mạnh để tạo gia vị cho ly nước chanh. Nhiều người thích bắt đầu ngày mới với một ly nước chanh giải khát, nhưng có thể thưởng thức nó bất cứ lúc nào trong ngày. Nó cũng có thể được uống nóng, như trà, hoặc thêm một vài viên đá để có một thức uống mát lạnh và tiếp thêm sinh lực. Mặc dù tuyên bố rằng nước chanh có nhiều lợi ích hơn khi uống ở nhiệt độ nhất định, nhưng có rất ít bằng chứng chứng minh rằng nó tạo ra sự khác biệt. Thế nên, đừng quá mù quáng nhé.
