Tại sao ăn hạt mít lại xì hơi. Ăn hạt mít có tốt không?

Tại sao ăn hạt mít lại xì hơi​

Theo các chuyên gia lĩnh vực thực phẩm, hạt mít không có tính độc, thậm chí còn được người miền Trung như khu vực Nghệ An, Hà Tĩnh sử dụng và coi như lương thực chống đói thời còn thiếu thốn. Ngày xưa gạo không có nhiều, mít lại sẵn, nên người dân lấy hạt mít để luộc, có nơi mọi người rửa sạch hấp với cơm ăn.

Không chỉ miền Trung ở miền Nam hạt mít cũng là món ăn quen thuộc của tuổi thơ những đứa trẻ ở nông thôn. Ngày bé ăn xong mít thì tôi lại đòi bà luộc hạt mít ăn tôi thích cái vị bùi bùi đó lắm. Giờ lớn rồi lại xa quê thỉnh thoảng tôi vẫn thèm nhưng lại ngại không dám ăn. Có ai cũng như tôi thèm cái vị tuổi thơ ấy mà không dám ăn không. Nếu có thì cùng tôi tìm hiểu lí do đó nhé và xem xem ngoài tác dụng phụ gây xấu hổ đó còn có công dụng khác không nhé.

Thành phần trong hạt mít chứa tới 70% tinh bột, 5, 2% protein, 0, 62% lipid cùng 1, 4% các khoáng chất. Lượng protein như vậy đưa hạt mít lên đứng thứ 2 chỉ sau gạo và hoàn toàn cao hơn khoai, sắn. Với tôi mà mà nói là một món ăn chơi nhưng no lâu.

​

Hạt mít có công dụng:

Ngừa táo bón: Hàm lượng chất xơ trong hạt mít là rất cao. Vì thế ăn nhiều hạt mít sẽ ngăn ngừa táo bón rất hiệu quả. Trị được táo bón có tác dụng vô cùng tốt đối với việc giải độc của cơ thể. Người ta thường khuyên ăn nhiều rau xanh đối với người bị tào bón nhưng nói thiệt rau xanh ăn nhiều cũng chán thỉnh thoảng đổi món hạt mít cũng tốt mà.

Cải thiện sức khỏe tình dục: Trong hạt mít có chứa nhiều chất sắt và đây là một chất dinh dưỡng quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe tình dục và sinh sản. Một loại sắt tự nhiên dể dàng nạp vào cơ thể và không gây hại cho cơ thể nếu bỏ qua tác dụng phụ xấu hổ đó.

Săn chắc cơ bắp: Với những người tập thể thao, gym hoặc muốn có một hệ cơ bắp khỏe mạnh thì hạt mính là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời nếu bỏ qua tác dụng phụ của nó, bởi vì nó chứa hàm lượng protein cao. Các protein từ hạt mít lại không chứa cholesterol nên rất cần thiết cho những người vận động cơ bắp.

Tuy hạt mít rất tốt cho sức khỏe người dùng nhưng không phải ai cũng nên ăn hạt mít. Những người đang sử dụng các loại thuốc làm tăng nguy cơ chảy máu nên thận trọng khi tiêu thụ hạt mít. Chiết xuất hạt mít được cho là có khả năng làm chậm quá trình đông máu, thậm chí ngăn ngừa hình thành các cục máu đông ở người. Do đó, việc dùng chung hạt mít cùng với các thuốc này có thể làm tăng nguy cơ chảy máu.

Hạt mít còn được mệnh danh là trung tâm gay mất đoàn kết bởi khi ăn nhiều hạt mít sẽ gây tác dụng phụ, sản sinh ra nhiều khí thải, khó chịu, nhất là những người có khả năng tiêu hóa kém, chậm. "Thường những thực phẩm dinh dưỡng cao sẽ tiêu hóa chậm hơn. Do vậy, khi ăn nhiều hạt mít vào cơ thể sẽ xảy ra quá trình sinh hơi. Người bụng dạ yếu, tiêu hóa kém sẽ bị trung tiện, sinh ra nhiều hơi hơn, khó tiêu".

Thức ăn thông thường vào cơ thể sẽ di chuyển xuống ruột non, rồi hấp thụ dễ dàng qua thành ruột bởi các enzyme tiêu hóa. Tuy nhiên, với thực phẩm giàu tinh bột và dễ gây trướng bụng như hạt mít khi vào ruột, quá trình tiêu hóa sẽ diễn ra chậm hơn. Ngoài ra, quá trình tiêu hóa các thực phẩm này sẽ sản sinh ra khí hydro và metan, gây ra hiện tượng đầy hơi, thoát ra ngoài qua hậu môn.

"Khí thải" có mùi hôi khó chịu do đây là các khí hydro sunfua và mercaptans chứa lượng nhỏ lưu huỳnh. Những thực phẩm như hạt mít hay trứng khi ăn vào cơ thể thông qua quá trình tiêu hóa thường sản sinh ra khí sunfua.

Cho nên cái gì cũng vậy dù tốt hay không nên ăn với lượng nhỏ thì đủ rồi nếu không hậu quả mình không nói các bạn cũng đoán được rồi. Nhất là những ngày ra ngoài ở nơi đông người nếu không cẩn thận thả bơm thì quê lắm.

​

Ngoài ra hạt mít cong giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng cường sức khỏe xương khớp, tốt cho tim mạch. Cải thiện sức khỏe tiêu hóa. Tăng cường thị lực, chống nếp nhăn..