SAU 50 TUỔI CÓ NÊN CHỈ ĂN THANH ĐẠM? Thực tế, hiện nay có khuynh hướng ăn chay, ăn thanh đạm chỉ chút cơm rau và hài lòng dinh dưỡng. Trong đời sống hiện tại, sau 50 tuổi, chúng ta không nên ăn chay dài ngày, ăn nhiều thịt cá lại là tốt cho quá trình duy trì sức khỏe và dẻo dai hơn. Sau 50 tuổi, cơ thể của Chúng ta bắt đầu già, Dù văn thơ tô vẽ thế nào, quá trình chuyển hóa trong cơ thể chúng ta cũng: Già! Để chống lại "Già", lão hóa, chúng ta cần có cách ăn khoa học, có ăn thịt cá, rau phong phú, tăng cường khả năng miễn dịch của Cơ thể. Ở Okinawoa Nhật Bản, người ta rút kinh nghiệm là tuổi già nên ăn thịt cá, chớ kiêng khem sẽ là tổn thọ. Nhưng Dân ở đây có cách chế biến thịt cá rất đặc biệt, đó là ăn thịt cá ninh -hầm vài tiếng đồng hồ. Lượng cholesterol, mỡ bị triệt tiêu, chất bổ còn lại rất tốt cho quá trình chuyển hóa. Nghĩa là tuổi càng cao thì ta lại cần bổ sung dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Ta nhớ: Thịt động vật không tốt bằng thịt gia cầm; Thịt gia cầm không tốt bằng món cá; Vấn đề là ta xử lý như nào để phù hợp cho quá trình trao đổi chất trong Cơ thể chúng ta. Ví dụ, cảm cúm không nên ăn thịt gà vì trong thịt gà có chất làm tăng khả năng chống thuốc của vi khuẩn. Người mệt ốm không nên ăn thịt bò. Ăn trứng, ăn cá là phù hộp nhất. Hệ miễn dịch của chúng ta sẽ được tăng cường bổ sung sức đề kháng của Cơ thể. Hàng tháng chúng ta nên đi ăn nhà hàng đôi lần, vui khỏe và nhớ lại thời sôi nổi tuổi hoa, thanh niên. Hàng nửa năm nên đi khám răng miệng để khoang miệng sạch sẽ, để tăng cường khả năng nhai của răng, giup dạ dày nghiền nhuyễn thức ăn, tiêu hóa tốt. Thể dục hàng ngày có vai trò tích cực: Thiền, Yoga, bơi lội, dạo bộ nơi thoáng mát, thư giãn đều là "bổ dưỡng" cho một cơ thể mất nhiều ca lo do lao động miệt mài! Chúc ACE khỏe mạnh, Vui tươi!
