Review Pizza 4P Tràng Tiền. Tiếp tục là hành trình chinh phục nền ẩm thực quanh quận Hoàn Kiếm, hôm nay mình sẽ review về Pizza 4P ở Tràng Tiền. Nằm ở vị trí đắc địa trên con phố Tràng Tiền ầm uất, nằm giữa Kem Tràng Tiền và Trung tâm thương mại Tràng Tiền Plaza, đi bộ khoảng 100m, bạn sẽ đến được bờ hồ Hoàn Kiếm – một địa điểm quá thân thuộc với một người con Hà Nội rồi phải không? Mình đến Pizza 4p vào một biểu trưa ngày trong tuần, Hà Nội mới bắt đầu mở cửa nên quán cũng đông khách hơn. Thường thì bạn nên đặt trước, nếu không rất có thể bạn sẽ lỡ hẹn với Pizza 4P hoặc được thưởng thức bữa ăn ở phía trên lò nướng – một vị trí không lý tưởng cho một buổi hẹn hò vào một buổi trưa hè oi ả. Dưới đây sẽ là thực đơn đẫm phô mai cho hai người nhé: Đến Pizza 4P nhất định phải thưởng thức Pizza rồi. Giống như các thương hiệu Pizza khác, Pizza 4P cũng có khá nhiều hương vị cho bạn lựa chọn cùng với kích thước bánh khác nhau. Điểm mình thích nhất ở Pizza 4P là mình có thể kết hợp hai vị trong một chiếc pizza, như vậy, bạn có sẽ thử nếm được thêm một loại pizza và không sợ bị ngán nữa nhé! Phần đế của pizza cũng khá mỏng, không dầy như những loại đế pizza mua ở ngoài, ăn rất nhanh no và cảm thấy có nhiều bột mỳ. Món tiếp theo là món khoai tây và thịt xông khói với phô mai. Điểm đặc biệt của món này chính là nằm ở phô mai, phô mai béo ngậy được đặt trên một cây nến, cây nến sẽ có tác dụng duy trì nhiệt, để phô mai luôn nóng chảy và không bị khô cứng lại. Khi ăn món này, bạn chỉ cần cuộn miếng khoai tây với thịt xông khói đẫm phô mai, vị phô mai béo ngậy mặn mặn, bao bọc lấy miếng khoai tây như một miếng kẹo marshmallow vừa dai vừa mềm, đậm đà, hấp dẫn. Một món ăn mà lúc nào cũng thấy xuất hiện trong thực đơn của các quán pizza, các bạn có biết là món gì không? Chính là Mỳ Ý. Món mỳ mình gọi cũng được coi là món signature của Pizza 4P – Mỳ cua. Xứng đáng với cái tên mỹ miều của mình, đĩa mỳ cũng xuất hiện vô cùng chân thực với cái mai cua đỏ rực ngay trên mặt đĩa mỳ. Dĩ nhiên là cai mai cua này chỉ để trang trí thôi, sau đó thì nhân viên giúp mình chia đĩa mỳ ra làm hai phần. Hơi xấu hổ chút, sau khi nhân viên giúp mình chia hai phần mình ra thì cái mai cua cũng biến mất. Với bản tính tò mò, mình đã hỏi lại em ấy, chiếc mai cua đâu? Bằng một thái độ điềm đạm của một nhân viên không biết do được đào tạo bài bản hay là em ấy đã trả lời câu hỏi này quá nhiều lần rồi, em ấy nói với mình: "Sau khi chia mỳ ra thì bọn e đã bỏ đi rồi, không biết chị có cần chiếc mai nữa không, em lấy cho mình". Lúc đó thì mình thấy quê một chút rồi, may mà đây không phải đi ăn với người lạ, không thì đúng là chẳng có cái hố nào mà chui rồi. Sau đấy thì mình có xem tiktok của một bạn tiktoker khá nổi tiếng, cũng kể lại lần đầu đi ăn ở pizza 4P với một bạn nữ mới quen, kể lại trải nghiệm cũng không mấy vui vẻ với những hành động kém duyên của bạn nữ kia trong bữa ăn. Đặc biệt là cũng có tình huống truy tìm cái mai cua giống của mình, nên là mình nghĩ lại, không biết lúc đấy bạn đi cùng mình có nghĩ mình thần kinh rung rinh không nhỉ L Các bạn nữ sau đi ăn cũng chú ý nhé, con trai họ cũng để ý lắm đó nha. Tiếp tục là một món ăn nhất định phải thử của pizza 4P – Salad kiểu Ceviche kèm phô mai Burrata nhà làm và trái tầm bóp Đà Lạt, chỉ 98k cho size nhở và 168k cho size lớn. Điểm nhấn của món này chính là 2 miếng phô mai Burrata trắng trẻo, béo ngậy, thoạt nhìn tưởng 2 quả trứng lòng đào bị bóc hỏng. Cắn một miếng hương vị rất đặc biệt, đảm bảo khác xa với những loại phô mai các bạn từng thử. Tuy nhiên, điểm mình muốn nhấn mạnh, nhấn mạnh cho các bạn là nhứng trái tầm bóp căng mọng, vàng ươm đang vây quay 2 cục phô mai Burrata kia. Không biết các bạn đã từng nhìn thấy loại quả này chưa, mình thì mình thấy nó mọc dại đầy đường quanh nhà mình, không ai thèm hái. Dĩ nhiên là những quả dại mọc quanh nhà mình thì màu sắc cũng như hình dạng của nó không thể chuẩn người mẫu như quả tầm bóp trong nhà hàng rồi. Mình chưa từng chú ý đến sự hiện diện của nó, cho đến khi nhìn thấy nó xuất hiện ở đây, trong một nhà hàng pizza tầm cỡ, mình đã tìm hiểu về nó. Quả tầm bóp được bán với giá khá cao ở các đất nước khác, thậm chí còn phải nhập khẩu. Với những công dụng thần kì của trái tấm bóp như: Phòng chống bệnh tim, giảm lượng cholesterol trong máu, ngăn ngừa tổn thương mô cơ, tăng hệ miễn dịch, điều trị tiểu đường, mình một lần nữa nhấn mạnh các bạn nhớ ăn cả quả này, đừng bỏ mà uổng lắm nhé! Mọi sự hiện diện trên đời này đều có lý do, phải không các bạn? Ngoài những món ăn chính, thì bọn mình cũng có gọi thêm đồ uống ăn kèm và kem để tráng miệng. Tuy nhiên, mình khuyên các bạn nên tráng miệng ở cách đó vài bước chân, với một cây kem vani Tràng tiền 12k, một thương hiệu đã được bảo chứng chất lượng hàng chục năm, gắn liền với lịch sử phát triển của Hà Nội, sẽ kinh tế hơn rất nhiều. Dù khen rất nhiều về chất lượng, không gian cũng như chất lượng phục vụ, nhưng giá thành vẫn là một điều đáng xem xét nhé.
