Những lợi ích và lưu ý khi sử dụng Saffron 1. Saffron là gì? Nghệ tây (Crocus sativus) là một loại thảo mộc được trồng rộng rãi ở Ấn Độ và các khu vực khác trên thế giới. Hoa của Nghệ tây có chứa một sợi giống như nhụy màu đỏ, được sấy khô và sử dụng thương mại như một loại gia vị để tạo mùi mạnh và cũng cho các chế phẩm Ayurvedic. 2. Saffron có những lợi ích gì đối với sức khỏe? · Một số nghiên cứu chỉ ra rằng Safranal có trong Saffron có tác dụng chống ho có thể giúp kiểm soát ho · Saffron có thể hữu ích cho những bệnh nhân bị hen suyễn. Safranal có trong Saffron có tác dụng giãn phế quản, giúp thư giãn các cơ trơn của khí quản và mở rộng đường thở. Điều này có thể giúp bạn thở dễ dàng. Saffron có thể hỗ trợ điều trị bệnh hen suyễn và viêm phế quản do tác dụng của nó là Ushna virya (nóng). Nó cũng giúp tăng cường khả năng miễn dịch bằng cách cân bằng Kapha do thuộc tính Rasayana (trẻ hóa) của nó. · Saffron có đặc tính kích thích tình dục do sự hiện diện của một sắc tố gọi là crocin. Nó có thể giúp tăng cường hoạt động tình dục bằng cách cải thiện bài tiết testosterone và chất lượng tinh trùng. Vì vậy, nó có thể có hiệu quả trong việc kiểm soát vô sinh nam và các rối loạn tình dục khác như rối loạn cương dương · Safranal có trong Saffron có tác dụng thôi miên và tăng cường các tế bào thần kinh thúc đẩy giấc ngủ trong não. Một nghiên cứu nói rằng Saffron cũng giúp thư giãn hệ thần kinh và có thể giúp vượt qua lo lắng. Điều này kết hợp với nhau có thể giúp tránh những đêm trằn trọc hoặc mất ngủ · Một trong những lý do gây ra trầm cảm là sự mất cân bằng hormone serotonin. Saffron hoạt động như một chất chống trầm cảm tự nhiên bằng cách cân bằng mức độ serotonin, do đó làm giảm các triệu chứng của bệnh trầm cảm. · Saffron có thể giúp kiểm soát một số triệu chứng của PMS như trầm cảm và thời kỳ đau đớn. Saffron hoạt động như một chất chống trầm cảm tự nhiên bằng cách cân bằng mức độ serotonin, do đó làm giảm các triệu chứng của bệnh trầm cảm. Nó cũng có đặc tính chống co thắt và giúp giảm đau trong thời kỳ kinh nguyệt. · Saffron có thể được sử dụng như một liệu pháp bổ sung trong điều trị ung thư. Các chất phytochemical có trong Saffron có đặc tính gây apoptogenic và gây ra hiện tượng apoptosis hoặc chết tế bào trong khi vẫn giữ cho các tế bào không ung thư không bị tổn thương. Nó cũng có đặc tính chống tăng sinh và làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư · Crocetin có trong Saffron có đặc tính chống oxy hóa. Nó giúp giảm lượng cholesterol trong máu và ngăn ngừa sự tích tụ của mảng bám trong động mạch. Điều này làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. 3. Sử dụng Saffron như thế nào là đúng? Lưu ý khi sử dụng Saffron · Sợi saffron: Uống 5-6 chỉ với sữa một hoặc hai lần một ngày. · Viên nang Saffron: Uống 1 viên / lần x 2 lần / ngày với sữa sau khi dùng bữa trưa và bữa tối. · Saffron Tablet: Uống 1 viên x 2 lần / ngày với sữa sau khi dùng bữa trưa và bữa tối Chú ý: Dùng một lượng lớn nhụy hoa nghệ tây có thể không an toàn và có thể gây vàng da, mắt và niêm mạc, nôn mửa, chóng mặt, tiêu chảy ra máu, chảy máu mũi, môi, mí mắt, tê liệt. Theo dõi huyết áp của bạn trong khi dùng saffron nếu bạn đang dùng thuốc điều trị huyết áp thấp vì nó có xu hướng làm hạ huyết áp. Saffron có thể được sử dụng trong thời kỳ mang thai nhưng phải tuân theo liều lượng và thời gian theo khuyến cáo của bác sĩ. Do đặc tính Ushana hoặc tính nóng, nên sử dụng nghệ tây một cách thận trọng. Nên uống nghệ tây (kesar) với số lượng ít và với sữa hoặc với bất kỳ nguyên liệu mát vào mùa hè.
