Nhà hàng Hong Kong Furonghua tọa lạc ở số 9 Đinh Tiên Hoàng Nhà hàng Hong Kong Furonghua tọa lạc ở số 9 Đinh Tiên Hoàng, đối diện hồ Hoàn Kiếm, ngay gần Hàm Cá Mập và Kem Thủy tạ, nhà hàng sở hữu view tuyệt đẹp. Sau bữa ăn, bạn có thể đi dạo ven hồ, ghé hàng Kem Thủy tạ tận hưởng vị mát lạnh của cây kem chanh tuổi thơ. Nếu bạn là tín đồ của Highland coffee, chỉ cần đi bộ vài bước chân, hương vị của ly café kem ngon sẽ nằm trên đầu lưỡi bạn rồi. Điểm đặc biệt ở địa chỉ này là có đến 3 nhà hàng nằm trong tòa nhà này, bạn sẽ có rất nhiều lựa chọn khi muốn vừa thưởng thức đồ ăn vừa chiêm ngưỡng vẻ đẹp của Hồ Hoàn Kiếm. Nhà hàng Furonghua nằm ngay tầng một của tòa nhà số 9 Đinh Tiên Hoàng. Nhà có thiết kế khá đơn giản, phần bếp nằm ở phía sau, tận dụng triệt để không gian phía trước để làm khu vực bàn ăn, vừa có ánh sáng tự nhiên, vừa cho có không gian thoáng đãng cho thực khách có thể trải nghiệm cảm giác ẩm thực ven hồ. Bàn ăn được thiết kế tiện dụng phù hợp với nhiều nhóm khách hàng. Điểm khiến mình yêu thích nhất ở nhà hàng là chất lượng phục vụ. Thời gian lên đồ khá nhanh, nhưng vẫn còn rất nóng. Bạn không phải đợi quá lâu đặc biệt là khi đi ăn vào buổi trưa và bạn cần quay lại cơ quan đúng giờ. Mỗi lần mang đồ lên, nhân viên nhà hàng luôn dừng lại để giới thiệu đồ ăn, và giải đáp về thành phần món ăn khi mình có thắc mắc về đồ ăn. Món đầu tiên mình gọi là món quay hai vị: Vịt quay da giòn và Xá xíu. Chỉ với 180k, bạn có thể thưởng thức 2 món quay. Phần vịt da được quay giòn đều, mỏng, bóng mỡ nhưng mà không phải mỡ thật đâu nhé. Xá xíu được quay rất mềm và mọng nước. Thịt quay có màu sắc vô cùng hấp dẫn, chín đều, không hề bị mỡ ngán nhé. Món quay kết hợp 2 vị: Vịt quay và Xá xíu Đến với Furonghua thì chắc chắn không thể bỏ qua món những món dimsum rất đặc trưng hương vị Trung hoa và cũng là món ăn được ưa thích của nhà hàng. Các Món dimsum tại nhà hàng được thiết kế theo 2 kích thước, đĩa 3 hoặc 6 dimsum cho cả nhóm nhỏ và nhóm đông người. Chỉ chưa đến 70k cho một phần dimsum 3 miếng, mình nghĩ mỗi loại các bạn chỉ nên ăn một đến hai miếng mỗi loại để có thể thưởng thức những món khác nữa. Món dimsum đầu tiên mình lựa chọn là món Há cảo sò điệp, "thân em vừa trắng lại vừa tròn" đúng là chuẩn miêu tả em này. Bên ngoài trắng trẻo mịn màng, bên trong là con sò điệp béo tốt, đầy đặn. Cắn một miếng, con sò điệp béo mầm phun ra nước ngọt thịt lắm. Há cảo sò điệp Món dimsum thứ hai mình chọn là bánh xếp triều châu, vẻ ngoài khiến người ta có thể nhầm lẫn với món há cảo nhưng mùi vị hoàn toàn khác biệt dù không có nguyên liệu đặc biệt gì, mình gợi ý các bạn thử món này khi đến Furonghua nhé! Bánh xếp triều châu Món dimsum mình ấn tượng nhất là món đậu hũ ki tôm chiên. Đây là món dimsum mình thấy ngon nhất, có thể ăn hoài không ngán. Mình thật sự muốn gọi thêm một đĩa ăn cho đỡ thèm mà còn quá trời đồ ăn, sợ gọi thêm 2 đứa ăn không hết. Đậu hũ ki tôm chiên Mòn ngon nhất để ở cuối cùng, mình giới thiệu đến mọi người món Mỳ efu xào xá xíu. Chỉ với 160k, mình đã có một đĩa mỳ ngon hết sẩy, đặc biệt, sợi mỳ mềm dai hoàn toàn không bị trương lên khi để lâu, miếng cuối cùng ăn ngon như miếng đầu tiên. Mỳ Efu xào xá xíu Ngoài ra mình cũng gọi thêm một đĩa rau cải xào và 2 cốc đồ uống, không quá ấn tưởng nên mình sẽ không review ở đây cho mọi người. Đồ uống ở đây tương đối đắt, cốc nào cũng từ 50k trở lên nhé. Đến Furonghua, bạn sẽ được thưởng thức ẩm thực Trung Hoa cùng view hồ Hoàn Kiếm tuyệt đẹp, chất lượng dịch vụ là điểm cộng của quán. Tuy nhiên đến lúc thanh toán thì đừng bất ngờ quá nhé, giá cả là một điều đáng cân nhắc. Ngoài chi phí cho món ăn thì hóa đơn của bạn sẽ bao gồm thêm 5% phí dịch vụ và 10% thuế VAT. Chi phí khá cao tuy nhiên nếu bạn muốn thưởng thức đồ ăn Trung Hoa thì Furonghua là điểm đến đáng tin cậy lắm nhé. Ở Furonghua thì chi phí và chất lượng tỷ lệ thuận với nhau nhé