Mùa hè thời tiết rất nóng, không ít người đã bị say nắng. Người thường xuyên phải làm việc dưới ánh nắng mặt trời của mùa hè, những người đi dưới trời nắng nóng rất dễ bị say nắng. Xin giới thiệu một số thực phẩm sau đây có thể giúp bạn phòng chống bị say nắng hiệu quả. Xoài xanh Xoài là một loại trái cây có nhiều vitamin C, đặc biệt khi xoài còn xanh. Xoài được coi là thuốc phòng chống say nắng vì xoài giàu Vitamin C có tác dụng chống viêm, tăng hệ miễn dịch và ngăn chặn cảm nắng mùa hè. Các món ăn với xoài xanh: Các bạn có thể ăn xoài xanh cho vào món sa lát hay ngâm xoài xanh với chút muối và bột ớt, để khoảng 30 phút sau thì ăn, sẽ chống say nắng rất hiệu nghiệm. Nước dừa Nước dừa có vị thanh mát và các dưỡng chất như magie, kali. Đồng thời nước dừa còn chứa lượng muối, protein, đường hợp lý nên nó giúp cơ thể vừa bớt háo nước vừa giải nhiệt nên chống nắng rất tốt. Ngoài ra nước dừa được đánh giá là rất tốt trong việc giảm nôn mửa. Với những người bị bệnh thương hàn, sốt rét hoặc các bệnh khác mà gây nôn mửa thì có thể uống nước dừa để ổn định dạ dày. Dưa hấu Dưa hấu không chỉ giúp giải độc và làm dịu cơn khát, nó còn giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa và tiểu tiện. Trong dưa hấu có chứa nhiều dinh dưỡng như đường mía glucô, fructose, citrulline, axit propionic, alanine, axit glutamic, arginine, axit phosphoric, axit malic, muối, carotene, Vitamin C.. đều tốt cho chống say nắng Cách làm nước ép dưa hấu: Bạn hãy cho 1 thìa cafe đường, 1 thìa cafe nước cốt chanh với 100ml nước vào máy xay sinh tố. Cho dưa hấu vào xay cho nhuyễn. Bạn có thể cho thêm một ít đá bào vào xay cùng với dưa nhé. Sau đó lọc qua rây để nước sinh tố được mịn hơn nhé. Dưa chuột Dưa chuột có nhiều hàm lượng nước khoảng 97%. Là thực phẩm thượng hạng có tác dụng sinh tân, giải nhiệt. Dưa chuột tươi có công hiệu thanh nhiệt giải độc rất tốt. Ngoài ra dưa chuột còn có tác dụng nhuận tràng, giảm đau đường ruột. Với những người bị táo bón bí đại tiện thì nên ăn nhiều dưa chuột vào mùa hè. Dưa chuột còn thúc đẩy bài tiết nước và hạ thấp nồng độ cholesterol trong cơ thể. Ngoài ra dưa chuột chứa nhiều nước và chất điện giải nên nó có tác dụng chống nóng. Hãy ăn nhiều dưa chuột vào mùa hè để chống say nắng các bạn nhé. Bí ngô Trong quả bí ngô có chứa nhiều chất beta carotene. Nó là thành phần giúp bảo vệ sức khỏe của da. Sau khi đi vào cơ thể beta carotene chuyển hóa thành Vitamin A rất cần thiết cho sự phục hồi và phát triển của các mô da. Ngoài ra theo đông y thì bí ngô còn giúp hạ nhiệt và chống say nắng tốt. Các món ăn với bí ngô như nấu canh bí ngô giải nhiệt, nước ép bí ngô, chè bí ngô đều có tác dụng tốt. Đào Quả đào là loại quả có tác dụng sinh tân, nhuận tràng, hoạt huyết, tiêu ích. Nếu ăn nhiều đào sẽ có lợi cho việc chữa trị những chứng bệnh khát khô, bứt rứt, ứ máu, đại tiện không thông, tiểu tiện không thông, chướng đầy hơi. Cách dùng: Rửa sạch, gọt vỏ, ngày ăn 2 - 3 lần, mỗi lần 1 - 3 quả. Dùng cho các trường hợp cảm nóng, cảm nắng, mất nước, khát nước. Đậu xanh Đậu xanh được biết đến là loại thực phẩm có tác dụng thanh nhiệt, giải độc hiệu quả. Khi bạn làm việc chân tay mệt nhọc hay đi từ ngoài đường dưới tiết trời nắng nóng thì nên uống một cốc chè đỗ xanh hoặc uống nước làm từ đỗ xanh. Điều này có tác dụng giúp bạn cải thiện đáng kể tình trạng say nắng và các bệnh liên quan, đồng thời xóa đi những mệt mỏi sau thời gian lao động mệt mỏi, tiêu hao năng lượng. Cách chế biến biến: Chuẩn bị 100g đậu xanh. Đậu còn nguyên vỏ đem xay, cho nước vào nấu nhừ. Dùng ăn để giải thử (Chữa sau nắng, say nóng). Nước chanh Chanh giàu hàm lượng vitamin C nên bạn có thể loại bỏ được chóng mặt buồn nôn thường diễn ra vào ngày hè nóng nực. Ngoài ra nó còn giúp ngăn chặn sốt, bệnh sởi và mụn đậu mùa. Các dùng: Lấy 1 quả chanh, cắt đôi, vắt lấy nước, thêm nước sôi để nguội uống. Có thể thêm đường và muối tùy ý thích. Nó có tác dụng chống nóng, chống nắng và giải khát rất tốt. Mướp đắng Mướp đắng là thực phẩm có tính mát, công dụng giải nhiệt tốt và giúp giảm bớt mệt nhọc. Chính vì vậy, các chuyên gia khuyên bạn nên tăng cường ăn mướp đắng vào mùa hè để cải thiện sức khỏe và phòng chống say nắng cho cơ thể hiệu quả. Bạn có thể dễ dàng sử dụng mướp đắng trong chế độ ăn hàng ngày như ép lấy nước, dùng trong các món canh hay xào nấu.. Táo Táo được mệnh danh là loại quả thông thái. Nó có chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe con người. Theo nhiều nghiên cứ đã chứng minh, bạn nên ăn mỗi ngày 1 quả táo để cơ thể có thể chống lại nhiều bệnh nguy hiểm. Ngoài ra táo cũng có công dụng chống say nắng rất tốt. Vì trong táo nước chiếm tới 84% và rất nhiều dưỡng chất khác có tác dụng làm mát cơ thể. Những ngày hè oi ả đang là nỗi ám ảnh của nhiều người vì khi làm việc hay đi dưới trời nắng họ dễ bị say nắng. Để phòng chống hay nắng hiệu quả hãy bổ sung vào thực đơn của mình những loại rau củ có tác dụng say nắng mọi người nhé.
