Món đùi gà sốt mật ong là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn gia đình bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và cực kỳ dễ chế biến. Thịt gà vừa giòn rụm bên ngoài, lại mềm và mọng nước bên trong, quyện cùng nước sốt mật ong ngọt thanh và thơm mùi tỏi, mang đến cho bạn và gia đình một món ăn hấp dẫn, đầy đủ dinh dưỡng. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản và những bước chế biến không quá cầu kỳ, bạn có thể thực hiện món đùi gà sốt mật ong chuẩn vị ngay tại căn bếp của mình. Nguyên Liệu Đùi gà Hạt tiêu xay Mật ong Tỏi băm Rượu nấu ăn Gia vị: Muối, nước mắm, dầu hào, xì dầu Cách Chế Biến Bước 1: Ướp Đùi Gà: Lọc xương đùi gà, sau đó ướp với tỏi băm, hạt tiêu xay, một chút muối và rượu nấu ăn. Để gà ngấm gia vị trong khoảng 30 phút. Bước 2: Chiên Đùi Gà: Đun nóng dầu trong chảo, đặt đùi gà vào chiên với phần da úp xuống trước để lớp da trở nên giòn rụm. Chiên đến khi cả hai mặt vàng đều và thịt gà vẫn giữ được độ mọng nước. Bước 3: Pha Nước Sốt Mật Ong: Pha nước sốt bằng cách trộn 1 thìa nước mắm, 1 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, 1 thìa mật ong, và 1/2 bát nước đun sôi để nguội. Khuấy đều để các gia vị hòa quyện. Bước 4: Nấu Sốt Với Gà: Đổ nước sốt vào chảo đùi gà và đun ở lửa nhỏ cho đến khi nước sốt sánh lại và phủ đều lên miếng thịt gà. Nước sốt đậm đà này không chỉ ngon khi ăn kèm với gà mà còn tuyệt vời khi trộn cùng cơm. Vậy là bạn đã hoàn thành món đùi gà sốt mật ong hấp dẫn với lớp da giòn, thịt mềm và hương vị ngọt ngào của mật ong. Món ăn này sẽ càng tuyệt vời hơn khi kết hợp cùng cơm trắng, bánh mì, hoặc các loại rau củ xào. Đừng quên trang trí thêm ít rau mùi hoặc rắc chút hạt tiêu lên trên để tăng thêm phần bắt mắt và hương vị cho món ăn. Hy vọng bạn và gia đình sẽ có bữa ăn ngon miệng và trọn vẹn với công thức này. Hãy thử và tận hưởng nhé!
