Indigo - 232 Nguyễn Đình Chiểu phường 6 quận 3 Cái quán nằm trên đường Nguyễn Đình Chiểu, gần đoạn giao Trương Định. Đi Trương Định lên, gặp Nguyễn Đình Chiểu quẹo trái là tới. Tuy là đường 1 chiều nhưng dễ đi, dễ kiếm. Sự thật là cái mặt tiền quán nó không có nổi bật gì hết trơn hết trọi, bạn hoàn toàn có thể đi lướt qua và không hề thấy cái quán đó luôn Thứ đưa mình tới quán là cái set cơm trưa tròn quay ú nụ của chị bạn up trên facebook mà giá cả thì rẻ hơn mình nghĩ rất nhiều nên dại gì mà không thử. Sẵn lúc mình đi quán đang giảm 50% các món sashimi nên rủ ông bạn gom vốn liếng còn lại đi ăn kẻo hết khuyến mãi. Cái tham nó hại cái ví lắm quý vị ơi, vì tham tí giảm giá mà vác hết vốn đi ăn Quán không rộng, vừa phải thôi. Có bàn dành cho nhóm 3~4 bạn luôn, có cả chỗ ngồi trên lầu nhưng mình chưa lên. Bài trí đơn giản, chủ yếu là mấy món đồ đặc trưng nhìn vô là biết Nhật, rồi mấy quyển tạp chí trên kệ. Mà cái quầy bar lại đẹp hơn hẳn luôn. Chưng mấy bình ruwoju màu mè hoa lá, ngó được 1 tí trong gian bếp. Bếp thấy sạch sẽ ngăn nắp thì ăn cũng yên tâm hơn. Set đồ ăn trưa bán trong khung giờ 11: 00~14: 00 Có 1 số set cố định và set thay đổi món theo ngày trong tuần. Mọi người xem hình menu mình đính kèm bên dưới nha. Mà mình chụp mỗi menu cơm trưa thôi Set Cơm Cá Hồi Nướng ngoài Cá Nướng ra sẽ có thêm 1 số món rau, ăn nhẹ đi kèm như rau trộn sốt, khoai nghiền, rau xào.. Nhận xét là miếng cá ngon, thịt chắc, nướng phần da vẫn béo và thịt cá không bị khô. Ăn set này tính ra được ăn nhiều món luôn ấy, mỗi thứ 1 ít thành ra lại no mà còn heo-thì nữa, quá trời rau luôn Set Cơm Cà Ri Indigo này có chút biến tấu so với Cà Ri Nhật bình thường. Màu nhạt hơn và mùi không nồng. Sốt đặc và rất ít, tưởng tượng như là dạng Cà Ri nấu khô hơn, ít nước hơn, vị nhẹ nhàng hơn. Vị chính của món này là vị ngọt của rau củ và béo nhẹ của Cà Ri. Cà Ri này rau củ rất nhiều, nấu mềm, mình nhớ hình như có cả đậu hũ. Ăn lúc đầu thấy lạ nhưng tí nữa sẽ rất thích. Điểm trừ là trứng luộc trên dĩa cơm luộc chín quá, mình nghĩ luộc vừa tới lòng đào ăn sẽ ngon hơn, tăng độ béo cho món ăn mà hình thức cũng thu hút hơn hẳn Dĩa Salad Cá Hồi Bơ được giảm 50%. Dĩa gồm Salad, Cá Hồi, Bơ, Rau Mầm và nước sốt chua chua trung hòa cái béo của bơ và cá hồi, ăn không ngán, thêm cá rất tươi rất béo ăn bắt miệng cực kì. Nói là giảm giá chứ cá hồi trong món này vẫn nhiều vẫn tươi, chất lượng không hề kém cạnh Ăn thêm dĩa Bánh Xèo Indigo và chốt hạ món này ăn không ngon như mấy món trên. Không phải bánh xèo miền tây ăn cuốn rau chấm nước mắm mà là bánh xèo nhật, dĩ nhiên quán sẽ biến tấu đôi chút. Nhận xét là bánh xèo vỏ giòn nhưng dày quá hơi nhiều bột ăn nhanh ngán, một phần là ngấm dầu kha khá nữa. Mình nghĩ Bánh Xèo nên mỏng lại tí, thêm phần nhân bánh, ăn sẽ đỡ ngán hơn Để ý là chén dĩa, đặc biệt là dĩa đồ ăn là quán xài dĩa gốm, to bự, cầm nặng tay và hoa văn khá đẹp. Thấy ngay quầy tính tiền có bán 150k/ cái, thấy hơi mắc nên thôi Set Cơm giá từ 80~90k (chưa VAT), món Salad giảm giá còn 65k. Cái dĩa Bánh Xèo tận 75k lận. Quán có thanh toán tiền mặt và qua thẻ luôn, khá là tiện Có 1 số món, nước uống khi mình gọi kèm với set cơm thì giá sẽ rẻ hơn, mọi người để ý trong menu nha. Nói là giá rẻ hơn mà dĩ nhiên nó tầm 40 đổ đi, mà nước cũng ít. Mỗi set cơm có kèm 1 ly nước lọc NHỎ và KHÔNG LẠNH. Nếu không quan trọng quá chuyện nước nôi thì ăn cơm quán này xong qua quán cafe nói chuyện tiếp 11: 00~14: 00 - 17: 00~21: 30 * * * Follow hagstag #constancereportfood để đi ăn cùng Constance nhé Instagram: @constance. Reportfood Facebook: Eat with Constance. D
