Đây là món ăn dễ làm cũng rất dễ ăn, đổi bữa sau những ngày nạp quá nhiều dầu mỡ, chất béo. Canh này cũng dành cho những bạn muốn giảm cân, ăn một cách healthy, balence. Nguyên liệu: - 1-2củ hành khô - 1 gói nấm kim châm - nấm hương (4 cái) - 2 quả cà chua - hành lá, rau mùi - mắm, muối, hạt nêm Cách làm: - Hành khô bóc vỏ, nấm kim châm, nấm hương cắt gốc rửa với nước muối nhạt. Bắc nồi lên bếp cho nóng sau đó đổ hành vào, đảo cho thật nóng hành sau đó mới cho dầu (như vậy hành sẽ săn vàng và dậy mùi hơn) - Cà chua thái múi cau cho vào đảo cùng hành, thêm chút mắm, hạt nêm. Dằm nhuyễn sau đó đổ nước vào đun tầm 10-15 phút - Cà chua nhừ rồi cho tiếp nấm hương, đun tầm 2-3 phút thì đổ nấm kim châm vào, để sôi khoảng 10 giây thì tắt bếp - Hành lá rau mùi xắt nhỏ cho vào. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Chúc các bạn ngon miệng!
