Món măng nộm T/g: Kuncon Chọn măng thật mới, tươi (càng mới càng ngon) Da vi gồm. Hạt nêm, đường, mì chính, mắm, lạc (rang gia nhỏ), ớt, la chanh (thái nhỏ) B2: Chế biến Măng luộc sơ tước nhỏ hoặc có thể tước nhỏ từ đầu, sau đó đem luộc thật ki. Vớt ra để nguội sau đó nắm hết nước B3: Nộm (đối với 1kg măng) Cho măng vào, 1/2 thìa canh hạt nêm + 2 thìa đường + 1/2 thìa canh mi chính + 3 thìa nước mắm + lạc + ớt + la chanh Trộn đều cho ngấm là thành công rồi
