Chào các bạn! Là một người phụ nữ chắc hẳn các bạn cũng giống như mình muốn tự tay làm những món ngon để cho gia đình, đãi bạn bè đúng không ạ? Tuy công việc bận rộn nhưng mỗi khi được vào bếp tự tay chuẩn bị bữa cơm cho gia đình thì mình cảm thấy rất vui. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn cho các bạn cách nấu thịt gà công nghiệp thơm ngon không kém gà nhà chút nào. Như các bạn đã biết thì thịt gà công nghiệp nó bỡ chứ không săn chắc được như gà ta. Tuy nhiên không phải ai cũng có điều kiện để mua được gà ta vì giá cả nó cao hơn gà công nghiệp, theo mình biết thì giá cả ngoài thị trường thì gà công nghiệp giao động từ 60_75 nghìn/kg trong khi gà ta thì từ 100_120nghìn. Vì thế nên làm sao để nấu được món gà ngon đang là nỗi băn khoăn của nhiều bạn trẻ hiện nay. Sau đây là cách nấu gà công nghiệp thơm ngon béo ngậy: Nguyên liệu: Gà 1con khoảng 1, 2 kg (5 người), sã: 5_6 củ. 1 gói thịt kho, hành tím, tiêu, nêm, mì chính, ớt trái. Sơ chế: Để gà không có mùi thì chúng ta rửa gà với một chút rượu có pha thêm gừng, rửa sạch chặt miếng vừa ăn rồi để ráo, sả rửa sạch đập dập rồi băm nhỏ, ớt, ngò, hành, ta rửa sạch thái nhỏ. Cách làm: Cho gà vào tô cùng với gói gia vị kho thịt, tiêu, ớt, hành, nêm, mì chính, nước mắm vào vừa ăn (khẩu vị của từng người) trộn đều ướp khoảng 5p cho thấm gia vị. Trong thời gian chờ ướp thì các bạn lấy lượng sả băm ở trên phi vàng. Sau khi phi xong sả thì các bạn cho tiếp vào tô thịt trên rồi đảo đều. Các bạn làm nóng chảo rồi cho một ít dầu ăn vào sâu khi đầu nóng thì chúng ta cho thịt gà đã ướp vào đảo khoảng 10p cho thịt săn lại thì các bạn cho thêm một chén nước làm sao cho thịt và nước xấp xỉ nhau. Đun sôi khoảng 5_7p thì các bạn tắt bếp và cho thêm hành lá ngò vào cho thơm. Với cách này thì các bạn đã có một món gà thơm ngon không kém gà ta rồi. Chúc các bạn thành công với món ăn này. Có gì thiếu sót mong các bạn góp ý
