Sau đây là công thức làm trà sữa trân châu mình vẫn thường làm để uống vào những ngày hè nóng nực. Làm thành công 100% và uống rất ngon. Nguyên liệu rất đơn giản, cần có: - Trà túi lọc lipton - Sữa tươi - Bột năng - Bột milo - Đường Bắt tay vào làm thôi: Bước 1: Làm trân châu - Đổ 1 lượng bột năng vừa đủ, một gói bột milo ra tổ, chế nước ấm từng chút một. Vừa chế, vừa nhào nặn đến khi bột gần như không dính tay (lưu ý không đổ nước sôi vào, nếu đổ nước sôi vào thì bột sẽ chín) - Vo bột thành từng viên nhỏ, vo nhanh khi bột còn ấm, trước khi vo hãy dải lớp bột áo ra đĩa rồi mới đặt trân châu lên tránh trân châu dính vào đĩa. - Vo xong chúng ta luộc trân châu, khi luộc phải đảo đều đẻ những hạt trân châu không dính vào nhau. Luộc đến khi những hạt chân châu nổi lên thì mới thôi. - Chuận bị thêm một tô nước lạnh khi trân châu thì vớt ra tô và đảo đều - Cuối cùng đẻ trân châu vào 1 tô khác và trộn với đường. Trân châu đã hoàn thành. Bước 2: Pha trà sữa - Ngâm 3 túi trà lipton trong cốc nước nóng trong 3 phút. - Vớt túi trà ra, đồng thời cho sữa tươi đến khi nào có màu trà sữa như ý - Cho đường vào tùy theo khẩu vị. Finish Bước 3, thưởng thức - Đổ trà sữa ra ly, cho trân châu vào, thêm vài viên đá. - Thưởng thức thôi. Ực Ực.. Video hướng dẫn:
Chỉ với vài b đơn giản thôi chúng ta đã có ngay một cốc trà sữa thơm ngon ,mát lạnh ,và tốt cho sức khỏe. Còn chần chừ gì nữa bắt tay vào làm thôi.
