Trong những ngày hè nóng bức, chỉ cần một đồ uống hay một que kem. Một bát chè mát lạnh đã đủ làm bạn cảm thấy thoải mái trong người. Chè ngô là một trong những thứ giải khát trong mùa hè nóng bức này đấy. Và thật tuyệt vời khi mùa ngô chín đã tới. Hãy cùng làm món chè ngô cho riêng mình nhé 1. Nguyên liệu không thể thiếu là ngô, lá dứa, bột năng, nước cốt dừa và nếu muốn bạn có thể thêm sữa chua 2. Cách làm - Đâu tiên bỏ vỏ ngô. Rửa sạch rồi bào mỏng. Cho phần lõi ngô đã hết vào nồi và luộc với lá dứa trong khoảng 20 phút rồi cho thêm đường phèn và ngô đã bào mỏng vào. - Pha 3 muỗng canh bột năng vào 100ml nước sao cho tan hoàn toàn rồi cho vào nồi, khuấy đều cho đến khi sệt lại thì tắt bếp - Trộn đều 3 muỗng canh bột năng với 50ml nước rồi đổ vào nước cốt dừa đun lên. Khuấy đều cho đến khi sôi thì tắt bếp - Đổ nước cốt dừa trên vào chè. Như vậy là xong. Bạn có thể ăn nóng hoặc ăn lạnh bằng cách đặt vào tủ lạnh. Nếu không thích ăn với nước cốt dừa, bạn có thể dùng sữa chua
