Sweet potato mochi"Xin chào các bác, đã lâu không gặp Không biết các bác dạo này đang làm gì, đang đam mê với cái gì. Hôm nay chúng ta vẫn sẽ có recipe mới từ khoai lang ăn dẻo dẻo như mochi ấy mà cực healthy lun Nguyên liệu: - 100g khoai lang bỏ vỏ - 1 tbsp đường - 1 tbsp bột năng - 6 tbsp sữa bột Cách làm: 1. Cắt khoai lang thành từng miếng nhỏ, đổ nước ngập, bọc màng thực phẩm (bọc lỏng lỏng thui) và cho lò vi sóng 600W trong 6-8p (Các bác có thể tuỳ chỉnh theo lò vi sóng của nhà mình) 2. Đổ bớt nước đi và dằm nhuyễn ra, rồi cho đường, sữa, bột năng và trộn đều. Sau đó lại bọc màng thực phẩm (bọc lỏng tay như hồi nãy nhé) quay trong lò vi sóng 1p30s 3. Trộn đều cho thành 1 cục dính dính, rồi các bác chia thành từng miếng vừa ăn, rắc thêm chút bột mì/ bột kinako (bột đậu nành của Nhật ấy) và mật ong (mình cho sốt mật ong đường đen vì nó thơm) là vừa có ảnh check in đẹp vừa có snack ngon rùi Chúc các bạn thành công nha
