Bổ sung vitamin bằng thực phẩm, có thể bạn chưa biết?

Thảo luận trong 'Sức Khỏe' bắt đầu bởi Hồng trà hoa quế, 25 Tháng hai 2020.

  1. Hồng trà hoa quế

    Bài viết:
    52
    [​IMG]

    Bổ sung vitamin bằng thực phẩm, có thể bạn chưa biết?

    Không khí ô nhiễm, chế độ ăn uống không hợp lý, làm việc nặng nhọc, stress kéo dài.. là những yếu tố khiến sức đề kháng của cơ thể ngày một suy giảm. Để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể giúp cơ thể thoát khỏi bệnh tật, mệt mỏi bạn cần bổ sung đủ các loại vitamin cần thiết cho cơ thể. Mình cùng tìm hiểu vai trò của vitamin và các nguồn thực phẩm bổ sung vitamin các bạn nhé.

    Vai trò của vitamin đối với cơ thể con người.

    Vitamin có vai trò rất quan trọng đối với cơ thể, có vai trò là chất xúc tác, đồng hóa và biến đổi thức ăn tạo năng lượng cần thiết cho hoạt động sống của các tế bào. Không chỉ vậy, vitamin còn giúp bảo vệ tế bào khỏi bị tấn công nhờ đặc tính chống lại quá trình oxy hóa, tham gia bảo vệ cơ thể chống nhiễm trùng, khử độc, sửa chữa cấu trúc bị hư tổn.

    Không chỉ vậy, vitamin còn rất cần thiết cho quá trình phát triển và tăng trưởng của cơ thể con người. Ngay từ khi còn trong bụng mẹ, thai nhi phát triển cần cung cấp đủ các vitamin và khoáng chất để tạo thuận lợi cho sự phát triển bình thường của cơ thể. Nếu thiếu hụt các loại dinh dưỡng này ngay từ khi còn trong bào thai trẻ dễ mắc các bệnh bẩm sinh, gây ảnh hưởng tới sự phát triển của trẻ toàn diện sau này.

    Tùy theo độ tuổi, giới tính, tính chất công việc mà nhu cầu về năng lượng và vitamin của mỗi người khác nhau. Người làm công việc nặng nhọc, làm việc trong môi trường căng thẳng hay vận động viên thể thao thì nhu cầu của cơ thể về năng lượng và vitamin nhiều hơn. Đối với người cao tuổi, khả năng hấp thụ vitamin hạn chế hơn nên cần phải bổ sung vitamin hàng ngày để tăng sức đề kháng, chống lão hóa.

    Có 2 loại vitamin:

    * Vitamin tan trong nước: Có vai trò là chất xúc tác trong quá trình sinh học gắn liền với sự giải phóng năng lượng như các phản ứng oxy hóa – khử, phân giải các hợp chất hữu cơ..

    * Các vitamin tan trong chất béo: Có vai trò tham gia vào phản ứng tạo nên các chất, các cấu trúc, các cơ quan và các mô của cơ thể, nghĩa là chúng hoàn thành chức năng tạo hình.

    Các nguồn thực phẩm bổ sung vitamin.

    Các bạn có thể tìm hiểu thông tin về vitamin và các nguồn thực phẩm bổ sung vitamin trên các trang mạng, rất nhiều, nhưng có vẻ như không mấy người quan tâm. Các bạn chỉ quan tâm khi bỗng nhiên cơ thể thiếu một vitamin nào đó, và có biểu hiện ra ngoài, lúc đó các bạn mới cuống cuồng tìm đến các thực phẩm chức năng bổ sung vitamin.

    Bảng tổng hợp dưới đây sẽ giúp các bạn biết ăn loại thực phẩm nào bổ sung vitamin nào, để kết hợp trong chính bữa cơm nhà mình nhé:


    [​IMG]
     
    Aishaphuong thích bài này.
  2. Đăng ký Binance
Từ Khóa:
Trả lời qua Facebook
Đang tải...