Không biết các bạn ở đây có ai giống mình không chứ mình thật sự rất sợ tăng cân, nhất là khoảng thời gian nghỉ dịch rảnh rỗi này. Học tập, công việc và những hoạt động thường ngày đột ngột bị dừng lại do COVID-19, tự nhiên có nhiều thời gian quá cũng đâm ra chán mà chán thì lại ăn, ăn rồi lại tăng cân và bắt đầu chán.. cái vòng lẩn quẩn cứ lặp đi lặp lại. Nhưng đó là mình của 2 tháng trước thôi, bây giờ mình chú trọng sức khỏe hơn là cân nặng, cân nặng chỉ là một con số thôi các bạn ạ. Việc bây giờ của chúng ta là phải ăn uống sao để có một sức khỏe tốt, có sức khỏe tốt cũng làm tinh thần chúng ta thoải mái và vì vậy vóc dáng cũng trở nên đẹp hơn nữa. Và phương pháp mình áp dụng cho chế độ dinh dưỡng của mình và gia đình hiện tại là chế độ eat clean. Các bạn lên google search từ khóa eat clean sẽ cho rất nhiều kết quả. Ở đây mình định nghĩa dễ hiểu eat clean có nghĩa là lựa chọn và chế biến thức ăn sao cho giữ được tối đa bản chất ban đầu của nó. Có nghĩa là chọn thực phẩm sạch, tươi sống và ưu tiên các phương pháp chế biến đơn giản nhất để giữ trọn vẹn được chất dinh dưỡng trong đó. Thực hiện chế độ ăn eat clean cùng với kiểm soát mức năng lượng nạp vào cơ thể và tập thể dục đều đặn cũng là cách để các bạn có thể giảm cân mà không cần kiêng khem khổ sở. Một số nguyên tắc của chế độ ăn eat clean mình vẫn đang áp dụng và muốn giới thiệu với các bạn, đó là: - Ưu tiên mua các thực phẩm sạch, tươi sống, hạn chế tối đa các thực phẩm chế biến sẵn. - Chế biến bằng những phương pháp đơn giản như luộc, xào, nấu canh. Tránh nêm nhiều gia vị như đường, bột ngọt.. tập ăn nhạt dần dần để tốt cho sức khỏe các bạn nhé. - Hạn chế những thực phẩm có chất béo xấu, các chất kích thích như rượu, bia.. - Có lỡ buồn miệng muốn ăn vặt thì cũng nên chọn những món thật clean ví dụ như biscotti, các loại hạt.. hạn chế uống trà sữa nha. Và tất nhiên để thực hiện chế độ ăn eat clean thì chúng ta phải nấu ăn ở nhà nhiều hơn phải không nè, hạn chế ăn hàng quán vì sẽ không thể kiểm soát được nguồn thực phẩm cũng như lượng gia vị trong quá trình chế biến. Về công thức nấu ăn eat clean mình sẽ cập nhật và giới thiệu với các bạn ở Box Hội phụ nữ-nội trợ nhé! Cảm ơn các bạn đã đọc hết bài viết này của mình, mình mong nó sẽ giúp cho các bạn chọn được một chế độ ăn lành mạnh và phù hợp với bản thân nhé!
