Mứt Chùm Ruột Nguyên liệu: - 1 Kg Chùm ruột tươi đã rửa sạch; - 400 gr đường cát; - 1/2 muỗng cafe muối. Cách làm: Bước 1: Sơ chế Chùm ruột. Có 02 cách để sơ chế: - Cách thứ nhất: Bạn để chùm ruột vào ngăn đá tủ lạnh, sau đó rã đông. - Cách thứ hai: Bạn để một lượng vừa phải vào thau...

Cách làm bánh quy sữa nhân mứt dâu 1. Nguyên liệu 100 gram bơ động bật, không muối (để mềm ở nhiệt độ phòng, ấn tay vào thấy bơ lún xuống nhưng vẫn còn lạnh) 40 gram đường xay (nếu dùng đường kính trắng hạt to thì cần xay nhỏ) 1 nhúm muối nhỏ 1 lòng đỏ trứng gà (20 gram) 1/2 thìa cà...

Mứt dâu Nguyên liệu: Dâu tây: 500 g. Kích cỡ vừa, chín tới, đảm bảo cảm quan. Đường: 500g. Hũ thủy tinh: 1 cái. Cách Làm: - Lựa chọn và phân loại dâu: Phân loại những trái hư dập, ảnh hưởng đến chất lượng cảm quan sản phẩm, chọn nguyên liệu có độ chín phù hợp. - Rửa: Dâu được chọn...