Phần 1 Ở Tây An khởi nguồn của mì trường thọ lưu truyền một câu vè như thế này: Mì dài người thọ, một sợi đến cùng, mì còn người còn, mì đứt mệnh đứt * * * Tốt nghiệp đại học năm đó tôi quyết định phóng túng một lần, đi du lịch tốt nghiệp. Nhưng xấu hổ là ví tiền rỗng tuếch dù kế hoạch lên...

Mì trường thọ của Trung Quốc. Trong sinh nhật của người Hoa, không bánh kem, không nến lung linh cũng chẳng sao - chỉ cần một bát mì nóng hổi, sợi mì thật dài, là đủ để chúc nhau sống lâu trăm tuổi. Người Hoa gọi đó là "mì trường thọ" (chángshòu mìan - 长寿面) – một món ăn mang nhiều hơn cả...