Đệ nhất đặc sản xứ Nghệ và sự thật đáng kinh ngạc về nó Cá mát được xem là "đệ nhất đặc sản" của Nghệ An với vị thơm ngọt, vừa lành vừa mát. Mặc dù vậy, loài thủy sản quý này đang đứng trước nguy cơ tuyệt diệt. Cá mát là loài cá quen sống bầy đàn trong các khe đá, thường kiếm...

Du lịch hang động Tam Cốc - Bích Động - Vịnh Hạ Long trên cạn. Cảnh đẹp, Kinh nghiệm du lịch. Quần thể hang động Cốc – Bích Động còn được biết đến với những cái tên nổi tiếng như "Vịnh Hạ Long trên cạn" hay "Nam thiên đệ nhị động" Bình (chỉ xếp sau động Hương Tích). Đây là một khu du lịch...

Tây Ninh là mảnh đất đầy nắng bởi ở đây 4 mùa nắng đều gay gắt, chói chang. Có lẽ vì vậy mà những đặc sản ở nơi đây dường như đều phảng phất chút màu, chút hương của vùng đất với khí hậu khắc nghiệt này. Đặc sản ở đây không nhiều như các nơi khác nhưng lại để ấn tượng khó phai ngay lần đầu nếm...

Nếu đến Huế vào một ngày gần nhất, đừng quên nếm thử món tôm chua nổi tiếng nơi đây. Mình chắc rằng bạn sẽ yêu thích hương vị của nó. Vị tôm chua thanh và cay nồng ăn với cơm nóng hay bún, bánh tráng, thịt luộc, rau luộc.. đều rất tuyệt Là một món ăn bình dị nhưng từ lâu tôm chua đã trở thành...

Bút danh: Tiểu Mịch Giới tính: Nam Ngày sinh: 28/08/2006 Nghề nghiệp: Đại sư Pháp danh: Thích Cà Khịa Nơi làm việc: Trong núi Sở thích: Đi giảng đạo Sở đoản: Nấu ăn Sở trường: Dỗ gái Link các tập thơ: Tập Thơ - Tuyển Tập Thơ Chủ Đề Quê Hương, Đất Nước - Tiểu Mịch Tập Thơ - Tập Thơ 7...

Lạp sườn So với lạp xưởng ở nhiều nơi, lạp sườn Lạng Sơn có một hương vị rất đặc biệt và được đánh giá là ngon nhất. Nguyên liệu lạp sườn được làm từ thịt lợn làng, chọn phần thịt vai ngon thái mỏng, ướp với các gia vị: Muối, tiêu, gừng đá.. một số gia vị khác. Sau khi ướp xong sẽ nhồi thịt vào...

Đến với cực Bắc của tổ quốc, vùng đất của những cánh đồng hoa tam giác mạch bạt ngàn, những cao nguyên đá nhấp nhô và những cũng đèo cheo leo hùng vỹ, Hà Giang không chỉ làm say lòng du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên khiến người ta phải trầm trồ, mà còn là những món ẩm thực độc nhất vô nhị nức...

Gà hấp bưởi - Đặc sản Đồng Nai Gà hấp bưởi là món ăn đặc sản nổi tiếng của Đồng Nai. Để có được món gà hấp bưởi ngon, người ta phải chọn những con gà mái to, da vàng, chân đen. Một lần thưởng thức món ăn này, mới thấy ẩm thực làng quê thật đa dạng, chỉ đơn giản từ những nguyên liệu thường ngày...

Khâu nhục (hay còn gọi là Nàm khau) Là món ăn đặc sản lâu đời của người dân tộc Tày, Nùng nơi đây. Nguyên liệu chủ yếu là thịt lợn, những miếng thịt ba chỉ ngon nhất được chọn lựa một cách kỹ càng. Cách chế biến món ăn này cũng rất cầu kỳ, phải trải qua rất nhiều bước thực hiện mới tạo thành...

Bánh cúng lá dứa – Hương vị dân dã của miền quê Nam Bộ Bữa giờ bạn tui về An Giang, có gửi nó mua giùm bánh lên cho ăn mà nó kêu ở dưới không có. Tui thèm bánh quá phải lên bài đây. Hình 1. Bánh cúng lá dứa. (Bách hóa xanh) Bánh cúng lá dứa là một trong những món bánh truyền thống đậm đà...

Vườn nho Thái An- Viên ngọc quý của tỉnh Ninh Thuận Khi nhắc đến hành trình du lịch Ninh Chữ Ninh Thuận chắc hẳn nhiều người nghĩ đến những điểm đến tuyệt đẹp như bãi biển Cà Ná, hay Vịnh Vĩnh Hy. Thế nhưng ở vùng đất nắng cháy này còn có điểm đến tươi mới với những vườn nho xanh tươi sai trái...

Xin chào các bạn, mình là cô gái thái đến từ mảnh đất Sơn La yêu dấu. Khi nhắc đến Sơn La thì không thể bỏ qua được nét ẩm thực đậm chất hồn của Tây bắc, sau đây mình muốn giới thiệu tới các bạn 2 đặc sản nổi tiếng và tiêu biểu của mảnh đất yêu dấu này. Đầu tiên chúng ta không thể bỏ qua hạt...

Xã Kiến Quốc, huyện Kiến Thụy, thành phố Hải Phòng vốn là một làng cổ có tên Tú Đôi, với vài nghìn hộ dân. Tú Đôi có nhiều sản vật nổi tiếng, nhưng đặc sắc nhất có thể kể đến là món thịt chuột đồng luộc, đã gắn bó với ngôi làng này từ nhiều đời nay. Khi vụ lúa mùa vào độ thu hoạch, cũng là mùa...

Bún nước lèo Sóc Trăng nổi tiếng Nhắc đến ẩm thực Sóc Trăng, chúng ta không thể không nghĩ đến món bún nước lèo của người dân Nam Bộ. Món bún nước lèo được làm từ các công thức cổ truyền nhất định, tuy nói khó nhưng thật ra chỉ cần chú ý một chút thì ai cũng có thể làm được. Lấy nguyên liệu dân...

MÓN NÀO LÀ ĐẶC SẢN HÀ THÀNH? Chắc hẳn đây là câu hỏi của rất nhiều bạn khi chân ướt chân ráo bước tới Thủ đô Hà Nội. Ăn gì ở Hà Nội vừa ngon – bổ - rẻ đây? Mình xin chia sẻ đến các bạn món ăn dân dã đất Thủ đô mà lại ngon, phù hợp với đại đa số túi tiền của sinh viên. Đó là món Phở đường tàu...

Nghệ An nơi Tôi sinh ra và lớn lên là một mảnh đất của những con người với lòng nhân ái bao la và là một trong những vựa lúa lớn của bắc miền trung đầy nắng gió với những cánh cò bay lả bay la là quê hương Tôi đó. Xứ Nghệ không chỉ được biết đến với các vị anh hùng dân tộc và các địa điểm du...

Trong một dịp đi du lịch ngoài Hội An mình đã may mắn, phải gọi là may mắn vì ban đầu mình không hề biết đến món ăn này sở dĩ mình sinh ra và lớn lên tại miền Tây nên cũng chưa nếm thử. Thì may mắn thay một người bạn đã rủ mình qua bên phố cổ ăn thử món này. "Ôi tuyệt dời.." Mình nhớ mình ăn...

Quê mình là quảng nam, được mọi người biết đến nhiều qua di tích lịch sử phố cổ hội an và con người mộc mạc nơi đây, ngoài ra khi nhắc đến quảng nam thì người ta liền nhắc ngay đến món mỳ quảng và cơm gà tam kỳ, đơn giản vì nó có hương vị đặc trưng riêng và còn rất ngon nửa. Đặc sản ở quê các...

Những món ăn mang tên hết sức lạ lùng, độc đáo nhưng đã trở thành đặc sản gợi nhớ về một vùng đất, văn hóa. Nếu có dịp thưởng thức, nhất định bạn phải thử. 1. Pa pỉnh tộp: Nghe tên là lạ nhưng thực chất đây là món cá nướng đặc biệt của người Thái ở Tây Bắc. Lên vùng Tây Bắc, nếu có cơ hội...

Nam Định là địa phương không chỉ nổi tiếng về lịch sử lâu đời của thành phố dệt mà còn nổi tiếng với những đặc sản ẩm thực đã đi vào lòng biết bao thế hệ con em thành Nam. Từ trung tâm thành phố Nam Định, đi theo đường Quốc lộ 21 khoảng 45 km về phía Đông Nam của tỉnh Nam Định các bạn sẽ có dịp...

Sài Gòn từ chợ đến đường phố, đâu đâu cũng thấy các cô các bác đẩy xe bán trái vải đầy ụ. Mọi năm cứ vào mùa, nhà nhỏ bạn ngoài Bắc gửi vào cả chục ký, năm nào cũng ké được vài bao, năm nay cũng không phải ngoại lệ. Trái vải ăn ít thì ngon, ăn nhiều thì xịt máu mũi tèm lem. Với cái tiết trời dở...

Hai chị em mình định nghĩa cái món đầy đủ sắc màu này là Bún Thái chay. Món này đơn giản lắm chỉ gồm cà chua, giá đậu xanh, bún, nấm rơm, rau mùi và túi nêm bún thái bán sẵn tại các của hàng. Đằng sau món ăn này có một câu chuyện nhỏ đó. Dự là hai đứa quyết định sẽ ăn chay vào hôm đó (tụi mình...

TRÀ VINH CÓ NHỮNG ĐẶC SẢN NÀO NGON VÀ NỔI TIẾNG Khi đến bất kỳ một nơi nào để du lịch chắc hẳn đặc sản là một trong những nét thú vị và hấp dẫn. Đến thăm Trà Vinh cũng thế, nơi đây có những món ngon mà không phải ở đâu cũng tìm được, vì vậy nhất định bạn không nên bỏ qua những món ăn sau đây...

Thịt lợn quay lá mắc mật Là loại lợn sữa được quay nguyên con. Sau khi sơ chế sạch sẽ, phần bụng lợn sẽ được cho các gia vị như: Muối, tiêu, mắm, hành, lá mác mật, tương bần, hạt mác mật và một số nguyên liệu khác vào để ướp. Khâu phần bụng lợn lại thật kỹ để gia vị không bị chảy ra ngoài, cả...

Thịt Vịt Quay Lá Mắc Mật Nói đến các món ăn đặc sản Lạng Sơn thì không thể không kể đến thịt vịt quay. Thịt vịt là món ăn dân dã, thường xuyên xuất hiện trên mâm cơm người Việt. Thịt vịt quay có phần đặc biệt ở chỗ: Vịt được chọn từ những con vịt bầu ngon nhất, mỗi con phải trên 2, 5kg. Vịt...

Tây Bắc là một vùng đất nổi tiếng không chỉ bởi bởi cảnh sắc đồi núi hùng vĩ mà còn bởi nền văn hóa đặc sắc được tạo thành bởi hơn 40 dân tộc anh em cùng sinh sống. Vì vậy, âm thực nơi đây cũng mang một màu sắc riêng biệt, đặc trưng không thể nhầm lẫn. Bên cạnh những món đặc sản được yêu thích...

Mình viết bài review này với tư cách là một đứa sinh viên học tập và sống ở Đà Nẵng gần một năm, tâm đắc thành phố này hơn bất cứ một thành phố nào mà mình từng ghé thăm. Mặc dù, đôi lúc vẫn thấy nơi này ồn ào hơn nhà mình, ngột ngạt hơn quê mình, mình vẫn không thể chê được mọi thứ ở đây: Từ...

Đặc sản biển là lựa chọn quà tặng gần gũi, thiết thực và phù hợp với nhiều dịp. Từ nước mắm cá cơm, cá khô, mực khô đến xương cá bò muối ớt, mỗi sản phẩm đều mang hương vị riêng của biển và có thể sử dụng trong những bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, để chọn được phần quà phù hợp, người mua cần quan...

Đặc sản Chè lam Hà Nội- món quà của đất trời Bánh chè lam một đặc sản nổi tiếng của làng nghề truyền thống tại Hà Nội hay Hà Tây cũ. Ai đã từng thưởng thức thứ đặc sản này đều không thể quên được vị mềm, dai, thơm của bánh chè lam. Hằng năm, lượng khách du lịch đến Việt Nam khá lớn và rất ấn...

Món ăn dân dã Mỗi một món ăn, thức bánh đặc trưng của vùng miền là sự ban tặng riêng của mẹ thiên nhiên cho mỗi vùng đất. Ninh Giang với bánh gai cũng vậy, đó như một mối lương duyên mà không có gì có thể tách rời. Theo như các cụ cao niên ở thị trấn Ninh Giang, ngày xưa không rõ giai đoạn...