Tổng hợp các món ăn 63 tỉnh thành và các món đặc sản tiện cho việc tra cứu thưởng thức khi đi du lịch, mua về đặc sản việt nam làm quà biếu, gửi tặng mang đi nước ngoài.. Bạn đã được ăn những món nào rồi? Kinh nghiệm 10 năm đi khắp VN chỉ nhậu & nhậu tổng hợp được một số món sau. Top đặc...

Bút danh: Tiểu Mịch Giới tính: Nam Ngày sinh: 28/08/2006 Nghề nghiệp: Đại sư Pháp danh: Thích Cà Khịa Nơi làm việc: Trong núi Sở thích: Đi giảng đạo Sở đoản: Nấu ăn Sở trường: Dỗ gái Link các tập thơ: Tập Thơ - Tuyển Tập Thơ Chủ Đề Quê Hương, Đất Nước - Tiểu Mịch Tập Thơ - Tập Thơ 7...

●Dạo này khắp các trang mạng xã hội và truyền hình thường xuyên đăng tải, phát sóng các tin liên quan đến mùa thu hoạch và xuất khẩu quả Vải, đặc biệt là Vải thiều ở Thanh Hà và Lục Ngạn. Là một người con đất Vải, mình muốn chia sẻ đôi chút với các bạn về những điều đặc biệt liên quan đến thứ...

Nghệ An nơi Tôi sinh ra và lớn lên là một mảnh đất của những con người với lòng nhân ái bao la và là một trong những vựa lúa lớn của bắc miền trung đầy nắng gió với những cánh cò bay lả bay la là quê hương Tôi đó. Xứ Nghệ không chỉ được biết đến với các vị anh hùng dân tộc và các địa điểm du...

Đất nước Việt Nam nổi danh với thế giới không chỉ nhờ vào phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, con người thân thiện hay các dịch vụ công cộng giá rẻ mà còn là sự đa dạng trong ẩm thực. Qua bài viết này, mình xin giới thiệu với các bạn một số món ăn tiêu biểu trong ẩm thực ba miền: Bắc, Trung, Nam...

Lạp sườn So với lạp xưởng ở nhiều nơi, lạp sườn Lạng Sơn có một hương vị rất đặc biệt và được đánh giá là ngon nhất. Nguyên liệu lạp sườn được làm từ thịt lợn làng, chọn phần thịt vai ngon thái mỏng, ướp với các gia vị: Muối, tiêu, gừng đá.. một số gia vị khác. Sau khi ướp xong sẽ nhồi thịt vào...

Thanh Tùng Foods là đại lý nguyên liệu làm bánh tráng trộn tại Hà Nội, cung cấp đầy đủ muối tôm Tây Ninh, bánh tráng các loại và phụ liệu chế biến dành cho quán ăn, cửa hàng và bán lẻ. Uy tín từ năm 2012, Thanh Tùng Foods phục vụ đa dạng sản phẩm gồm muối chay dùng chấm trái cây giá 70k một số...

Đến với cực Bắc của tổ quốc, vùng đất của những cánh đồng hoa tam giác mạch bạt ngàn, những cao nguyên đá nhấp nhô và những cũng đèo cheo leo hùng vỹ, Hà Giang không chỉ làm say lòng du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên khiến người ta phải trầm trồ, mà còn là những món ẩm thực độc nhất vô nhị nức...

Bánh cúng lá dứa – Hương vị dân dã của miền quê Nam Bộ Bữa giờ bạn tui về An Giang, có gửi nó mua giùm bánh lên cho ăn mà nó kêu ở dưới không có. Tui thèm bánh quá phải lên bài đây. Hình 1. Bánh cúng lá dứa. (Bách hóa xanh) Bánh cúng lá dứa là một trong những món bánh truyền thống đậm đà...

Khâu nhục là món ăn có xuất xứ từ Quảng Đông, Trung Quốc được du nhập sang các tỉnh Đông Bắc của Việt Nam như Lạng Sơn, Cao Bằng. Trải qua rất nhiều năm, món ăn này đã được đồng bào các dân tộc Lạng Sơn, Cao Bằng, cải tiến để hợp với khẩu vị của người Việt Nam để trở thành một món ăn đặc sản có...

Bánh ống lá dứa là đặc sản nổi tiếng của người Khmer ở Trà Vinh và Sóc Trăng. Nếu chưa có dịp đặt chân đến miền Tây, bạn vẫn có thể thưởng thức món bánh ngay giữa lòng Hà Nội. Về hình thức, nếu chỉ nhìn thoáng qua, nhiều người nghĩ rằng chiếc bánh ống lá dứa là bánh cốm. Với nguyên liệu và cách...

Thịt lợn quay lá mắc mật Là loại lợn sữa được quay nguyên con. Sau khi sơ chế sạch sẽ, phần bụng lợn sẽ được cho các gia vị như: Muối, tiêu, mắm, hành, lá mác mật, tương bần, hạt mác mật và một số nguyên liệu khác vào để ướp. Khâu phần bụng lợn lại thật kỹ để gia vị không bị chảy ra ngoài, cả...

Vùng Liên Vị thuộc đảo Hà Nam, thị xã Quảng Yên, tỉnh Quảng Ninh. Về đây vào những tháng cuối năm, các bạn sẽ có dịp thưởng thức món ăn được xem là đặc sản ở nơi đây. Đó chính là món tôm bò - Hay còn được gọi với cái tên là gỏi tôm. Khi nghe đến món ăn mang tên "tôm bò" thì phần đa các bạn đều...

Cứ nhắc đến Việt Nam thân yêu là mình lại tự hào về một nền ẩm thực vô cùng đa dạng và phong phú, luôn chiếm một chỗ được một chỗ đứng vững chắc trong lòng bạn bè quốc tế. Việt Nam bao gồm sáu mươi ba tỉnh thành và mỗi địa phương lại có một nét ẩm thực riêng biệt, không lẫn đi đâu được. Có...

Mực hấp cuốn rau muống sống: Đặc sản hay thảm họa gây đau bụng? Trong những ngày gần đây, một món ăn đang khiến cộng đồng mạng xôn xao – mực hấp cuốn rau muống sống. Những video TikTok lan truyền mạnh mẽ đã khiến giới trẻ tò mò và muốn thử ngay món ăn này. Tuy nhiên, trong khi nhiều người khen...

Xã Kiến Quốc, huyện Kiến Thụy, thành phố Hải Phòng vốn là một làng cổ có tên Tú Đôi, với vài nghìn hộ dân. Tú Đôi có nhiều sản vật nổi tiếng, nhưng đặc sắc nhất có thể kể đến là món thịt chuột đồng luộc, đã gắn bó với ngôi làng này từ nhiều đời nay. Khi vụ lúa mùa vào độ thu hoạch, cũng là mùa...

Con rươi Con rươi đặc sản Hải Phòng Cứ vào độ cuối thu khi tiết trời đang hanh vàng óng ả bỗng nhiên ẩm lại, âm u, thỉnh thoảng có vài hạt mưa rắc nhẹ, đấy là lúc người dân quê tôi phấp phỏng, hồi hộp chờ đợi mùa rươi - một thứ "lộc giời" trân quý vô cùng. Con rươi sống ở vùng nước lợ gần cửa...

Món ăn dân dã Mỗi một món ăn, thức bánh đặc trưng của vùng miền là sự ban tặng riêng của mẹ thiên nhiên cho mỗi vùng đất. Ninh Giang với bánh gai cũng vậy, đó như một mối lương duyên mà không có gì có thể tách rời. Theo như các cụ cao niên ở thị trấn Ninh Giang, ngày xưa không rõ giai đoạn...

CÁCH LÀM KHÂU NHỤC TÂY BẮC Để làm được một món khâu nhục chuẩn vị Tây bắc, đầu tiên ta cần chuẩn bị Nguyên vật liệu như sau: 1) : Thịt ba chỉ ngon 2) : Tương đen 3) : Khoai môn 4) : 1 viên chao đỏ + 1 ít nước chao đỏ Mật ong 5) : 1/4 trái chanh muối bỏ hạt băm nhuyễn 6) :3 Củ hành...

Bún nước lèo Sóc Trăng nổi tiếng Nhắc đến ẩm thực Sóc Trăng, chúng ta không thể không nghĩ đến món bún nước lèo của người dân Nam Bộ. Món bún nước lèo được làm từ các công thức cổ truyền nhất định, tuy nói khó nhưng thật ra chỉ cần chú ý một chút thì ai cũng có thể làm được. Lấy nguyên liệu dân...

Đệ nhất đặc sản xứ Nghệ và sự thật đáng kinh ngạc về nó Cá mát được xem là "đệ nhất đặc sản" của Nghệ An với vị thơm ngọt, vừa lành vừa mát. Mặc dù vậy, loài thủy sản quý này đang đứng trước nguy cơ tuyệt diệt. Cá mát là loài cá quen sống bầy đàn trong các khe đá, thường kiếm...

Khâu nhục (hay còn gọi là Nàm khau) Là món ăn đặc sản lâu đời của người dân tộc Tày, Nùng nơi đây. Nguyên liệu chủ yếu là thịt lợn, những miếng thịt ba chỉ ngon nhất được chọn lựa một cách kỹ càng. Cách chế biến món ăn này cũng rất cầu kỳ, phải trải qua rất nhiều bước thực hiện mới tạo thành...

Đặc sản Chè lam Hà Nội- món quà của đất trời Bánh chè lam một đặc sản nổi tiếng của làng nghề truyền thống tại Hà Nội hay Hà Tây cũ. Ai đã từng thưởng thức thứ đặc sản này đều không thể quên được vị mềm, dai, thơm của bánh chè lam. Hằng năm, lượng khách du lịch đến Việt Nam khá lớn và rất ấn...

Nếu đến Huế vào một ngày gần nhất, đừng quên nếm thử món tôm chua nổi tiếng nơi đây. Mình chắc rằng bạn sẽ yêu thích hương vị của nó. Vị tôm chua thanh và cay nồng ăn với cơm nóng hay bún, bánh tráng, thịt luộc, rau luộc.. đều rất tuyệt Là một món ăn bình dị nhưng từ lâu tôm chua đã trở thành...

Cứ nhắc đến Sa Pa, ai ai cũng sẽ nhớ đến con người của núi rừng Tây Bắc, nhớ sự hòa đồng thân thiện lại hiếu khách của những người dân vùng núi cao và nhớ cả cảnh đẹp thơ mộng đã đi vào câu hát: "Vấn vương bao người, ai về cùng Sa Pa.." Cảnh đẹp Sa Pa khiến con người ta đắm chìm vào khung cảnh...

Half-dried beef - Phú Yên's local specialy Mộ Ly If you ever have chance to visit Phú Yên, besides fresh and inviting seafood, don't forget to try out the local specialty half-dried beef, for one of which Phú Yên is famous. Half-dried beef, as the name has spoken itself the way it is made...

Rùa là một người con của Bắc Giang nên từ nhỏ đã rất thích các món đặc sản sản của quê mình. Sinh ra và lớn lên trên vùng đất Hiệp Hòa - ven sông Cầu với bao món ăn đặc sản: Gỏi cá mè Bắc Lý, Bún quấn rau diếp Hòa Sơn, Bánh lẳng.. Và Với Rùa đặc biệt nhất là món nham trám. Món nham với vị...

ĐẶC SẢN BÀ RỊA - VŨNG TÀU Bạn ơi hãy đến quê tôi Vũng Tàu bánh khọt xin mời thơm ngon Hải sản tươi mới nóng giòn Bông lan trứng muối béo tròn ngọt thơm Nếu mà đã đến giờ cơm Bà Rịa đón bạn vàng ươm chả giò Long Điền bánh hỏi ra lò Đậm đà như mấy điệu hò quê hương Làng chài Phước Hải mến...

Nguồn gốc mỳ Quảng Được xác định ngay từ tên gọi, mì quảng Đà Nẵng là món ăn được bắt nguồn từ Quảng Nam – Đà Nẵng xưa. Còn từ mỳ ý nói đến chất liệu bột để làm nên sợi, nhưng thực chất sợi mỳ lại làm từ bột gạo. Sở dĩ có tên gọi như vậy, theo nhiều tài liệu, mỳ quảng được ra đời từ sự giao...

1. Đôi nét về Quảng Nam: Quảng Nam là một tỉnh nằm ở miền Trung Việt Nam, giữa các tỉnh Thừa Thiên-Huế và Quảng Ngãi. Tỉnh này có địa hình đa dạng với nhiều dãy núi, sông, và vùng biển. Điểm nổi bật là thành phố cổ Hội An, được UNESCO công nhận là Di sản Văn hóa Thế giới, và các khu vực sinh...