Khâu nhục (hay còn gọi là Nàm khau) Là món ăn đặc sản lâu đời của người dân tộc Tày, Nùng nơi đây. Nguyên liệu chủ yếu là thịt lợn, những miếng thịt ba chỉ ngon nhất được chọn lựa một cách kỹ càng. Cách chế biến món ăn này cũng rất cầu kỳ, phải trải qua rất nhiều bước thực hiện mới tạo thành...

Nghệ An nơi Tôi sinh ra và lớn lên là một mảnh đất của những con người với lòng nhân ái bao la và là một trong những vựa lúa lớn của bắc miền trung đầy nắng gió với những cánh cò bay lả bay la là quê hương Tôi đó. Xứ Nghệ không chỉ được biết đến với các vị anh hùng dân tộc và các địa điểm du...

Xin chào các bạn, mình là cô gái thái đến từ mảnh đất Sơn La yêu dấu. Khi nhắc đến Sơn La thì không thể bỏ qua được nét ẩm thực đậm chất hồn của Tây bắc, sau đây mình muốn giới thiệu tới các bạn 2 đặc sản nổi tiếng và tiêu biểu của mảnh đất yêu dấu này. Đầu tiên chúng ta không thể bỏ qua hạt...

CÁCH LÀM KHÂU NHỤC TÂY BẮC Để làm được một món khâu nhục chuẩn vị Tây bắc, đầu tiên ta cần chuẩn bị Nguyên vật liệu như sau: 1) : Thịt ba chỉ ngon 2) : Tương đen 3) : Khoai môn 4) : 1 viên chao đỏ + 1 ít nước chao đỏ Mật ong 5) : 1/4 trái chanh muối bỏ hạt băm nhuyễn 6) :3 Củ hành...

Tây Ninh là mảnh đất đầy nắng bởi ở đây 4 mùa nắng đều gay gắt, chói chang. Có lẽ vì vậy mà những đặc sản ở nơi đây dường như đều phảng phất chút màu, chút hương của vùng đất với khí hậu khắc nghiệt này. Đặc sản ở đây không nhiều như các nơi khác nhưng lại để ấn tượng khó phai ngay lần đầu nếm...

Ẩm thực Hà Nội là nơi gặp gỡ và giao thoa của nhiều nền ẩm thực khác nhau. Những món ăn đặc sản của vùng đất này đã làm nao lòng những người con xa quê và cả những vị khách lần đầu đến Hà Nội. Để rồi mỗi khi đi xa hay những lần ghé thăm, đều muốn mang hương vị đặc biệt này làm quà biếu, tặng...

Rùa là một người con của Bắc Giang nên từ nhỏ đã rất thích các món đặc sản sản của quê mình. Sinh ra và lớn lên trên vùng đất Hiệp Hòa - ven sông Cầu với bao món ăn đặc sản: Gỏi cá mè Bắc Lý, Bún quấn rau diếp Hòa Sơn, Bánh lẳng.. Và Với Rùa đặc biệt nhất là món nham trám. Món nham với vị...

Tổng hợp những loài cá ngon nhất Việt Nam mà ai ăn cũng mê Với lợi thế có nhiều ao hồ kênh rạch và đường bờ biển dài từ Bắc tới Nam nên chúng ta may mắn được thưởng thức nhiều loài cá ngon của Việt Nam mỗi ngày với mức giá phải chăng. Cá vẫn là thực phẩm bổ dưỡng, là món ăn ngon được chế biến...

Đặc sản Sóc Trăng Bún nước lèo Video cho các bạn tham khảo: Nguyên liệu : 1 kg bún 200gram ngải bún (Đặc biệt chỉ có ở Sóc Trăng) 300gram mắm (mình sử dụng mắm cá sặc vì dễ tìm và rẻ nhưng chất lượng) 1kg xương heo (cho nước lèo ngọt hơn) 1 con cá lóc 1/2 kg Tôm (nếu các bạn thích thì...

Tuy là nghe hơi dị nhưng trứng muỗi lại là một món ăn truyền thống của người dân Mexico đấy. Thậm chí, người dân bản địa còn xem trứng muỗi là một món không thể thiếu trong bàn cơm nữa kìa. Nào! Hãy cùng nhau tìm hiểu món ăn kì lạ này nhé. Không giống như loài muỗi gây hại, muỗi ở Mexico có...

Cứ nhắc đến Sa Pa, ai ai cũng sẽ nhớ đến con người của núi rừng Tây Bắc, nhớ sự hòa đồng thân thiện lại hiếu khách của những người dân vùng núi cao và nhớ cả cảnh đẹp thơ mộng đã đi vào câu hát: "Vấn vương bao người, ai về cùng Sa Pa.." Cảnh đẹp Sa Pa khiến con người ta đắm chìm vào khung cảnh...

1. Đôi nét về Quảng Nam: Quảng Nam là một tỉnh nằm ở miền Trung Việt Nam, giữa các tỉnh Thừa Thiên-Huế và Quảng Ngãi. Tỉnh này có địa hình đa dạng với nhiều dãy núi, sông, và vùng biển. Điểm nổi bật là thành phố cổ Hội An, được UNESCO công nhận là Di sản Văn hóa Thế giới, và các khu vực sinh...

Thanh Tùng Foods là đại lý nguyên liệu làm bánh tráng trộn tại Hà Nội, cung cấp đầy đủ muối tôm Tây Ninh, bánh tráng các loại và phụ liệu chế biến dành cho quán ăn, cửa hàng và bán lẻ. Uy tín từ năm 2012, Thanh Tùng Foods phục vụ đa dạng sản phẩm gồm muối chay dùng chấm trái cây giá 70k một số...

Nam Định là địa phương không chỉ nổi tiếng về lịch sử lâu đời của thành phố dệt mà còn nổi tiếng với những đặc sản ẩm thực đã đi vào lòng biết bao thế hệ con em thành Nam. Từ trung tâm thành phố Nam Định, đi theo đường Quốc lộ 21 khoảng 45 km về phía Đông Nam của tỉnh Nam Định các bạn sẽ có dịp...

Nguồn gốc mỳ Quảng Được xác định ngay từ tên gọi, mì quảng Đà Nẵng là món ăn được bắt nguồn từ Quảng Nam – Đà Nẵng xưa. Còn từ mỳ ý nói đến chất liệu bột để làm nên sợi, nhưng thực chất sợi mỳ lại làm từ bột gạo. Sở dĩ có tên gọi như vậy, theo nhiều tài liệu, mỳ quảng được ra đời từ sự giao...

Những món ăn mang tên hết sức lạ lùng, độc đáo nhưng đã trở thành đặc sản gợi nhớ về một vùng đất, văn hóa. Nếu có dịp thưởng thức, nhất định bạn phải thử. 1. Pa pỉnh tộp: Nghe tên là lạ nhưng thực chất đây là món cá nướng đặc biệt của người Thái ở Tây Bắc. Lên vùng Tây Bắc, nếu có cơ hội...

ĐẶC SẢN BÀ RỊA - VŨNG TÀU Bạn ơi hãy đến quê tôi Vũng Tàu bánh khọt xin mời thơm ngon Hải sản tươi mới nóng giòn Bông lan trứng muối béo tròn ngọt thơm Nếu mà đã đến giờ cơm Bà Rịa đón bạn vàng ươm chả giò Long Điền bánh hỏi ra lò Đậm đà như mấy điệu hò quê hương Làng chài Phước Hải mến...

Trứng muỗi - Những Món ăn đặc sản - Hambeger trứng Muỗi? Nhắc đến các món ăn từ trứng côn trùng thì ta có thể nghĩ ngay đến trứng kiến, trứng mối, tuy nhiên không ai nghĩ rằng đến trứng của con muỗi cũng có thể chế biến thành đặc sản. Trứng muỗi là một món mĩ vị bổ dưỡng, đắt đỏ ở Mexico. -...

Quê mình là quảng nam, được mọi người biết đến nhiều qua di tích lịch sử phố cổ hội an và con người mộc mạc nơi đây, ngoài ra khi nhắc đến quảng nam thì người ta liền nhắc ngay đến món mỳ quảng và cơm gà tam kỳ, đơn giản vì nó có hương vị đặc trưng riêng và còn rất ngon nửa. Đặc sản ở quê các...

Đặc sản biển là lựa chọn quà tặng gần gũi, thiết thực và phù hợp với nhiều dịp. Từ nước mắm cá cơm, cá khô, mực khô đến xương cá bò muối ớt, mỗi sản phẩm đều mang hương vị riêng của biển và có thể sử dụng trong những bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, để chọn được phần quà phù hợp, người mua cần quan...

Bún nước lèo Sóc Trăng nổi tiếng Nhắc đến ẩm thực Sóc Trăng, chúng ta không thể không nghĩ đến món bún nước lèo của người dân Nam Bộ. Món bún nước lèo được làm từ các công thức cổ truyền nhất định, tuy nói khó nhưng thật ra chỉ cần chú ý một chút thì ai cũng có thể làm được. Lấy nguyên liệu dân...

Lạp sườn So với lạp xưởng ở nhiều nơi, lạp sườn Lạng Sơn có một hương vị rất đặc biệt và được đánh giá là ngon nhất. Nguyên liệu lạp sườn được làm từ thịt lợn làng, chọn phần thịt vai ngon thái mỏng, ướp với các gia vị: Muối, tiêu, gừng đá.. một số gia vị khác. Sau khi ướp xong sẽ nhồi thịt vào...

Thanh Tùng Foods cung cấp các loại khô: khô cá lóc, khô nhái, khô rắn, khô mực.. Phù hợp để lai rai làm đồ nhậu với bạn bè dịp tết, đồ khô nên vừa ngon vừa vào bia vừa đỡ tốn mồi. Cung cấp sỉ & lẻ cho các đại lý, quán nhậu, quán bia muốn có món độc đáo mới lạ để hút khách. Giao hàng tận nhà...

Trong một dịp đi du lịch ngoài Hội An mình đã may mắn, phải gọi là may mắn vì ban đầu mình không hề biết đến món ăn này sở dĩ mình sinh ra và lớn lên tại miền Tây nên cũng chưa nếm thử. Thì may mắn thay một người bạn đã rủ mình qua bên phố cổ ăn thử món này. "Ôi tuyệt dời.." Mình nhớ mình ăn...

Bánh ống lá dứa là đặc sản nổi tiếng của người Khmer ở Trà Vinh và Sóc Trăng. Nếu chưa có dịp đặt chân đến miền Tây, bạn vẫn có thể thưởng thức món bánh ngay giữa lòng Hà Nội. Về hình thức, nếu chỉ nhìn thoáng qua, nhiều người nghĩ rằng chiếc bánh ống lá dứa là bánh cốm. Với nguyên liệu và cách...

Vùng đất của những đỉnh núi cao thu hút du khách bởi vẻ đẹp ban sơ, con người thân thiện và cả những món ngon say đắm lòng người. Đặc sản Lai Châu lạ miệng và hấp dẫn chắc chắn sẽ mang đến trải nghiệm độc đáo cho thực khách. Để có cơ hội thưởng thức món ngon tại đây, đừng quên săn ngay vé máy...

Mình viết bài review này với tư cách là một đứa sinh viên học tập và sống ở Đà Nẵng gần một năm, tâm đắc thành phố này hơn bất cứ một thành phố nào mà mình từng ghé thăm. Mặc dù, đôi lúc vẫn thấy nơi này ồn ào hơn nhà mình, ngột ngạt hơn quê mình, mình vẫn không thể chê được mọi thứ ở đây: Từ...

Nếu đến Huế vào một ngày gần nhất, đừng quên nếm thử món tôm chua nổi tiếng nơi đây. Mình chắc rằng bạn sẽ yêu thích hương vị của nó. Vị tôm chua thanh và cay nồng ăn với cơm nóng hay bún, bánh tráng, thịt luộc, rau luộc.. đều rất tuyệt Là một món ăn bình dị nhưng từ lâu tôm chua đã trở thành...

Hai chị em mình định nghĩa cái món đầy đủ sắc màu này là Bún Thái chay. Món này đơn giản lắm chỉ gồm cà chua, giá đậu xanh, bún, nấm rơm, rau mùi và túi nêm bún thái bán sẵn tại các của hàng. Đằng sau món ăn này có một câu chuyện nhỏ đó. Dự là hai đứa quyết định sẽ ăn chay vào hôm đó (tụi mình...

●Dạo này khắp các trang mạng xã hội và truyền hình thường xuyên đăng tải, phát sóng các tin liên quan đến mùa thu hoạch và xuất khẩu quả Vải, đặc biệt là Vải thiều ở Thanh Hà và Lục Ngạn. Là một người con đất Vải, mình muốn chia sẻ đôi chút với các bạn về những điều đặc biệt liên quan đến thứ...