Đệ nhất đặc sản xứ Nghệ và sự thật đáng kinh ngạc về nó Cá mát được xem là "đệ nhất đặc sản" của Nghệ An với vị thơm ngọt, vừa lành vừa mát. Mặc dù vậy, loài thủy sản quý này đang đứng trước nguy cơ tuyệt diệt. Cá mát là loài cá quen sống bầy đàn trong các khe đá, thường kiếm...

Thanh Tùng Foods là đại lý nguyên liệu làm bánh tráng trộn tại Hà Nội, cung cấp đầy đủ muối tôm Tây Ninh, bánh tráng các loại và phụ liệu chế biến dành cho quán ăn, cửa hàng và bán lẻ. Uy tín từ năm 2012, Thanh Tùng Foods phục vụ đa dạng sản phẩm gồm muối chay dùng chấm trái cây giá 70k một số...

MÓN NÀO LÀ ĐẶC SẢN HÀ THÀNH? Chắc hẳn đây là câu hỏi của rất nhiều bạn khi chân ướt chân ráo bước tới Thủ đô Hà Nội. Ăn gì ở Hà Nội vừa ngon – bổ - rẻ đây? Mình xin chia sẻ đến các bạn món ăn dân dã đất Thủ đô mà lại ngon, phù hợp với đại đa số túi tiền của sinh viên. Đó là món Phở đường tàu...

Du Lịch Đảo Cát Bà - khám phá, trải nghiệm, ẩm thực, đặc sản Mùa hè nên đi đâu? Hãy chọn nơi đến là Đảo Cát Bà - thiên đường du lịch nổi tiếng ở miền Bắc với số lượng khách du lịch đổ về đây vô cùng đông đảo vào các dịp lễ hay mùa hè. Đảo Cát Bà ở đâu? Đảo Cát Bà thuộc huyện Cát Hải, Hải...

Vùng Liên Vị thuộc đảo Hà Nam, thị xã Quảng Yên, tỉnh Quảng Ninh. Về đây vào những tháng cuối năm, các bạn sẽ có dịp thưởng thức món ăn được xem là đặc sản ở nơi đây. Đó chính là món tôm bò - Hay còn được gọi với cái tên là gỏi tôm. Khi nghe đến món ăn mang tên "tôm bò" thì phần đa các bạn đều...

Đến với cực Bắc của tổ quốc, vùng đất của những cánh đồng hoa tam giác mạch bạt ngàn, những cao nguyên đá nhấp nhô và những cũng đèo cheo leo hùng vỹ, Hà Giang không chỉ làm say lòng du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên khiến người ta phải trầm trồ, mà còn là những món ẩm thực độc nhất vô nhị nức...

Con rươi Con rươi đặc sản Hải Phòng Cứ vào độ cuối thu khi tiết trời đang hanh vàng óng ả bỗng nhiên ẩm lại, âm u, thỉnh thoảng có vài hạt mưa rắc nhẹ, đấy là lúc người dân quê tôi phấp phỏng, hồi hộp chờ đợi mùa rươi - một thứ "lộc giời" trân quý vô cùng. Con rươi sống ở vùng nước lợ gần cửa...

Lạp sườn So với lạp xưởng ở nhiều nơi, lạp sườn Lạng Sơn có một hương vị rất đặc biệt và được đánh giá là ngon nhất. Nguyên liệu lạp sườn được làm từ thịt lợn làng, chọn phần thịt vai ngon thái mỏng, ướp với các gia vị: Muối, tiêu, gừng đá.. một số gia vị khác. Sau khi ướp xong sẽ nhồi thịt vào...

Bún nước lèo Sóc Trăng nổi tiếng Nhắc đến ẩm thực Sóc Trăng, chúng ta không thể không nghĩ đến món bún nước lèo của người dân Nam Bộ. Món bún nước lèo được làm từ các công thức cổ truyền nhất định, tuy nói khó nhưng thật ra chỉ cần chú ý một chút thì ai cũng có thể làm được. Lấy nguyên liệu dân...

●Dạo này khắp các trang mạng xã hội và truyền hình thường xuyên đăng tải, phát sóng các tin liên quan đến mùa thu hoạch và xuất khẩu quả Vải, đặc biệt là Vải thiều ở Thanh Hà và Lục Ngạn. Là một người con đất Vải, mình muốn chia sẻ đôi chút với các bạn về những điều đặc biệt liên quan đến thứ...

Thịt Vịt Quay Lá Mắc Mật Nói đến các món ăn đặc sản Lạng Sơn thì không thể không kể đến thịt vịt quay. Thịt vịt là món ăn dân dã, thường xuyên xuất hiện trên mâm cơm người Việt. Thịt vịt quay có phần đặc biệt ở chỗ: Vịt được chọn từ những con vịt bầu ngon nhất, mỗi con phải trên 2, 5kg. Vịt...

Tuy là nghe hơi dị nhưng trứng muỗi lại là một món ăn truyền thống của người dân Mexico đấy. Thậm chí, người dân bản địa còn xem trứng muỗi là một món không thể thiếu trong bàn cơm nữa kìa. Nào! Hãy cùng nhau tìm hiểu món ăn kì lạ này nhé. Không giống như loài muỗi gây hại, muỗi ở Mexico có...

Tây Bắc là một vùng đất nổi tiếng không chỉ bởi bởi cảnh sắc đồi núi hùng vĩ mà còn bởi nền văn hóa đặc sắc được tạo thành bởi hơn 40 dân tộc anh em cùng sinh sống. Vì vậy, âm thực nơi đây cũng mang một màu sắc riêng biệt, đặc trưng không thể nhầm lẫn. Bên cạnh những món đặc sản được yêu thích...

Rùa là một người con của Bắc Giang nên từ nhỏ đã rất thích các món đặc sản sản của quê mình. Sinh ra và lớn lên trên vùng đất Hiệp Hòa - ven sông Cầu với bao món ăn đặc sản: Gỏi cá mè Bắc Lý, Bún quấn rau diếp Hòa Sơn, Bánh lẳng.. Và Với Rùa đặc biệt nhất là món nham trám. Món nham với vị...

Trong một dịp đi du lịch ngoài Hội An mình đã may mắn, phải gọi là may mắn vì ban đầu mình không hề biết đến món ăn này sở dĩ mình sinh ra và lớn lên tại miền Tây nên cũng chưa nếm thử. Thì may mắn thay một người bạn đã rủ mình qua bên phố cổ ăn thử món này. "Ôi tuyệt dời.." Mình nhớ mình ăn...

Pa Pỉnh Tộp là gì? Pa Pỉnh Tộp hay còn được gọi là Pla Pỉng Tộp (cá suối lật úp) là món ăn dân tộc đặc trưng chỉ có ở dân tộc Thái vùng Tây Bắc. Pa pỉnh tộp được hiểu là món cá nướng gập, dựa theo hình dáng của con cá khi được nướng mà bà con đặt tên vậy. Món ăn này được lấy nguyên liệu hoàn...

Thanh Tùng Foods cung cấp các loại khô: khô cá lóc, khô nhái, khô rắn, khô mực.. Phù hợp để lai rai làm đồ nhậu với bạn bè dịp tết, đồ khô nên vừa ngon vừa vào bia vừa đỡ tốn mồi. Cung cấp sỉ & lẻ cho các đại lý, quán nhậu, quán bia muốn có món độc đáo mới lạ để hút khách. Giao hàng tận nhà...

Bún mắm nêm Đà Nẵng Bún mắm nêm là món ăn ưa thích của người dân miền Trung nhưng ở Đà Nẵng, món ăn này được đặc biệt lôi cuốn bởi hương vị thơm ngon đặc trưng khó cưỡng. Mắm nêm gắn liền với những món ngon nức tiếng Đà Nẵng như bánh tráng cuốn thịt heo, bánh xèo nem lụi, bún thịt nướng.. Đặc...

Đất nước Việt Nam nổi danh với thế giới không chỉ nhờ vào phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, con người thân thiện hay các dịch vụ công cộng giá rẻ mà còn là sự đa dạng trong ẩm thực. Qua bài viết này, mình xin giới thiệu với các bạn một số món ăn tiêu biểu trong ẩm thực ba miền: Bắc, Trung, Nam...

Món Bánh mướt ram là món ăn bình dị và là đặc sản của vùng quê Hà tĩnh. Bạn đã lần nào đến Hà tĩnh chưa, Nếu bạn đã đến đó rồi thì chắc hẳn đã được nếm thử. Còn nếu bạn chưa đến thì hôm nay mình xin giới thiệu để các bạn biết và nếu có cơ hội đến Hà tĩnh thì nên ăn thử một lần nhé: (Hình ảnh...

Sài Gòn từ chợ đến đường phố, đâu đâu cũng thấy các cô các bác đẩy xe bán trái vải đầy ụ. Mọi năm cứ vào mùa, nhà nhỏ bạn ngoài Bắc gửi vào cả chục ký, năm nào cũng ké được vài bao, năm nay cũng không phải ngoại lệ. Trái vải ăn ít thì ngon, ăn nhiều thì xịt máu mũi tèm lem. Với cái tiết trời dở...

Thịt lợn quay lá mắc mật Là loại lợn sữa được quay nguyên con. Sau khi sơ chế sạch sẽ, phần bụng lợn sẽ được cho các gia vị như: Muối, tiêu, mắm, hành, lá mác mật, tương bần, hạt mác mật và một số nguyên liệu khác vào để ướp. Khâu phần bụng lợn lại thật kỹ để gia vị không bị chảy ra ngoài, cả...

ĐẶC SẢN BÀ RỊA - VŨNG TÀU Bạn ơi hãy đến quê tôi Vũng Tàu bánh khọt xin mời thơm ngon Hải sản tươi mới nóng giòn Bông lan trứng muối béo tròn ngọt thơm Nếu mà đã đến giờ cơm Bà Rịa đón bạn vàng ươm chả giò Long Điền bánh hỏi ra lò Đậm đà như mấy điệu hò quê hương Làng chài Phước Hải mến...

Những món ăn mang tên hết sức lạ lùng, độc đáo nhưng đã trở thành đặc sản gợi nhớ về một vùng đất, văn hóa. Nếu có dịp thưởng thức, nhất định bạn phải thử. 1. Pa pỉnh tộp: Nghe tên là lạ nhưng thực chất đây là món cá nướng đặc biệt của người Thái ở Tây Bắc. Lên vùng Tây Bắc, nếu có cơ hội...

CÁCH LÀM KHÂU NHỤC TÂY BẮC Để làm được một món khâu nhục chuẩn vị Tây bắc, đầu tiên ta cần chuẩn bị Nguyên vật liệu như sau: 1) : Thịt ba chỉ ngon 2) : Tương đen 3) : Khoai môn 4) : 1 viên chao đỏ + 1 ít nước chao đỏ Mật ong 5) : 1/4 trái chanh muối bỏ hạt băm nhuyễn 6) :3 Củ hành...

Đặc sản biển là lựa chọn quà tặng gần gũi, thiết thực và phù hợp với nhiều dịp. Từ nước mắm cá cơm, cá khô, mực khô đến xương cá bò muối ớt, mỗi sản phẩm đều mang hương vị riêng của biển và có thể sử dụng trong những bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, để chọn được phần quà phù hợp, người mua cần quan...

Khâu nhục là món ăn có xuất xứ từ Quảng Đông, Trung Quốc được du nhập sang các tỉnh Đông Bắc của Việt Nam như Lạng Sơn, Cao Bằng. Trải qua rất nhiều năm, món ăn này đã được đồng bào các dân tộc Lạng Sơn, Cao Bằng, cải tiến để hợp với khẩu vị của người Việt Nam để trở thành một món ăn đặc sản có...

Mực hấp cuốn rau muống sống: Đặc sản hay thảm họa gây đau bụng? Trong những ngày gần đây, một món ăn đang khiến cộng đồng mạng xôn xao – mực hấp cuốn rau muống sống. Những video TikTok lan truyền mạnh mẽ đã khiến giới trẻ tò mò và muốn thử ngay món ăn này. Tuy nhiên, trong khi nhiều người khen...

Hai chị em mình định nghĩa cái món đầy đủ sắc màu này là Bún Thái chay. Món này đơn giản lắm chỉ gồm cà chua, giá đậu xanh, bún, nấm rơm, rau mùi và túi nêm bún thái bán sẵn tại các của hàng. Đằng sau món ăn này có một câu chuyện nhỏ đó. Dự là hai đứa quyết định sẽ ăn chay vào hôm đó (tụi mình...

Món ăn dân dã Mỗi một món ăn, thức bánh đặc trưng của vùng miền là sự ban tặng riêng của mẹ thiên nhiên cho mỗi vùng đất. Ninh Giang với bánh gai cũng vậy, đó như một mối lương duyên mà không có gì có thể tách rời. Theo như các cụ cao niên ở thị trấn Ninh Giang, ngày xưa không rõ giai đoạn...