Nước cốt dừa béo ngậy ngon ngất ngây
Tác giả: Thientuyetluxubu
Ngày 12/4/2022
Nước cốt dừa luôn là nguyên liệu không thể thiếu cho các món ăn vặt được thơm ngon béo ngậy phải không ạ?
Hôm nay Xu Xu sẽ chỉ cho bạn bí quyết làm nước cốt dừa ngon sánh mịn mà không ai có thể chối từ.
Nguyên...
Trong những ngày hè nóng bức, chỉ cần một đồ uống hay một que kem. Một bát chè mát lạnh đã đủ làm bạn cảm thấy thoải mái trong người. Chè ngô là một trong những thứ giải khát trong mùa hè nóng bức này đấy. Và thật tuyệt vời khi mùa ngô chín đã tới. Hãy cùng làm món chè ngô cho riêng mình nhé
1...
GIẢI NHIỆT MÙA HÈ VỚI CHÈ DỪA NON THẠCH LÁ DỨA THƠM BÉO
Chè dừa non thạch lá dứa hấp dẫn như thế nào là do nó được tạo nên từ nhiều nguyên liệu khác nhau như dừa non mềm ngọt bột báng dẻo dai, nước cốt dừa béo ngậy và thạch lá dứa giòn thơm. Không chỉ vậy, món chè này còn có cách làm đơn giản...
Chè ngũ sắc ngon bá cháy
Tác giả: Thientuyetluxubu
Ngày 13/4/2022
Ảnh bìa
Chè là món ăn vặt không thể thiếu trong mùa hè dùng để giải khát, giải tỏa cơn thèm ngọt của mỗi người. Chè vừa ngon vừa bổ lại rẻ giúp người dùng tăng cảm giác thèm ăn lại bổ sung vi chất phù hợp với mọi lứa tuổi...
Chè chuối bột báng - Món ngọt dân dã đậm đà hương vị tuổi thơ
Hình 1. Chè chuối bột báng thơm ngon béo ngậy. (TDG)
Chè chuối bột báng không chỉ là một món ăn ngọt thơm mà còn là ký ức, là câu chuyện gắn với tuổi thơ, với những ngày xưa cũ nơi quê nhà. Mỗi người khi nhắc đến món chè này đều...
Đặc sản Chè lam Hà Nội- món quà của đất trời
Bánh chè lam một đặc sản nổi tiếng của làng nghề truyền thống tại Hà Nội hay Hà Tây cũ. Ai đã từng thưởng thức thứ đặc sản này đều không thể quên được vị mềm, dai, thơm của bánh chè lam.
Hằng năm, lượng khách du lịch đến Việt Nam khá lớn và rất ấn...
Nguyên liệu:
- Hạt sen tươi: 500gr
- Đường phèn: 200gr
- Mật ong
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế
- Hạt sen tươi cắt bỏ đầu đen, lấy sạch tim sen (để không bị đắng), hấp hoặc luộc chín mềm.
- Đường phèn nấu tan, lược bỏ hết bụi bẩn.
Bước 2: Nấu chè
- Cho hạt sen đã luộc chín vào nấu chung với...
Các món chè tốt cho sức khỏe
Mùa hè cũng sắp sửa kết thúc. Mang đi sức nóng bát quái âm ả ấy rồi tặng ta hơi se se lạnh của mùa thu. Trong nhiều ngày nay, nóng không ra nóng lạnh không ra lạnh thật sự thì ăn kem cũng chẳng ngon gì nhỉ các bạn! Để phù hợp với loại không khí này, ai cũng sẽ nghĩ...
Chè đậu đen là món ăn thanh mát, bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức. Dưới đây là cách nấu chè đậu đen ngon mà bạn có thể tham khảo:
Nguyên liệu:
200g đậu đen xanh lòng
100g đường (có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
50g gừng
1 muỗng canh bột năng...
Con người, khi bước chân ra khỏi nhà là sống với những người không thân thích. Việc phân biệt thật giả, tốt xấu, rất khó khăn nhưng vô cùng quan trọng để "chọn bạn mà chơi," "chọn thầy mà học". Tuân Tử, một học giả lỗi lạc TCN rút ra kinh nghiệm: "Người chê ta mà chê phải là thầy của ta, người...
Kiếp Lưu Vong
Nhạc: Duy Mạnh
Lời: Thăng Long TV
Ca sĩ: Cầm
Bài hát như một bản nhạc chế mang tính chế giễu được đăng tải trên kênh Kè và Khỉ.
Cảm giác "thất bại" và "lưu vong" trong bài hát cho thấy người nghe không chỉ bị giới hạn trong cuộc sống hiện tại mà còn phải đối mặt với nỗi cô...
Sữa chua chưa bao giờ khó ăn
Tác giả: Thientuyetluxubu
Ngày 12/12/2021
Ảnh bìa
Ăn sữa chua không chỉ giúp giảm cân, đẹp da từ bên trong mà bạn có thể tự làm để dưỡng da bằng cách đắp mặt nạ nữa đấy!
Sử dụng sữa chua không đường sẽ không lo làm da bị bắt nắng vừa làm đẹp vừa có tác dụng...
Hướng dẫn 5 cách nấu chè ngô ngon hết biết đơn giản ai cũng tự làm được
Chè ngô là món tráng miệng rất ngon và bổ dưỡng. Cùng vị ngot thanh từ ngô, vị béo từ nước cốt dừa hay mùi thơm từ lá nếp cùng hòa quyên tạo nên 1 món ăn vô cùng hấp dẫn. Đảm bảo với món ăn dân dã đồng quê này sẽ làm cho...
I. Cách làm
1. Phần sốt Xoài và Thạch Xoài
A. Nguyên liệu chuẩn bị
- 200gr Xoài
- 5ml Kem tươi
- 50gr Sữa đặc
- 200ml sữa tươi không đường
- 25gr đường cát
B. Cách làm
B1: Xay thật nhuyễn hỗn hợp trên
B2: Lấy ra 150gr sốt xoài để làm thạch xoài
2. Làm thạch Xoài
A. Nguyên liệu chuẩn...
Hương chè kí ức!
Tác giả: Hồng Mến
Thể loại: Tản văn
Chiếc xe dừng lại! Tôi bước xuống ngơ ngác. Cố tìm con người và hình ảnh quen thuộc nhưng.. Lạ hoắc. Tôi như một người xa lạ đi đến một vùng đất mới, trong khi tuổi thơ và những hình ảnh khắc ghi trong tâm trí cứ chạy nhảy theo cảm xúc và...
Cách nấu chè kiểm chuẩn vị mẹ làm
Chè kiểm là món ăn dân dã được chế biến từ các loại rau củ quen thuộc với người dân Nam Bộ. Chè có vị ngọt thanh, chút bùi của khoai lang, bí đỏ, vị béo ngậy của nước cốt dừa, vị dại của bột khoai và giòn sần sật của bột báng. Chỉ nghĩ đến thôi đã muốn "ứa nước...
Nguyên liệu:
130 gr bột năng.
70 gr bột nếp.
50 gr đường cát trắng.
Cùi dừa tươi: 1/3 quả (dùng cùi già).
Cách làm:
Cùi dừa cắt thành những miếng vuông nhỏ hơn đầu đũa một chút.
Trộn bột năng, bột nếp, đường cát với nhau trong một bát to, đun nước thật sôi rồi từ từ đổ vào bột...
Mùa hè thời tiết lúc nào cũng trên 37 độ, với sức nóng như thế này thì cơ thể của bạn chắc chắn sẽ bị suy nhược, người mệt mỏi và không còn sức sống.
Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn cho bạn cách nấu nhãn bọc hạt sen giải nhiệt siêu tốt nhé.
I. Chuẩn bị nguyên liệu
- Hạt sen đã bóc vỏ và lấy tim sen...
Chủ đề: Cúng Rằm Tháng Giêng
Tác giả: Nguyễn Ngọc Xuân
Ngày rằm dọn dẹp bàn thờ gia tiên, cúng hoa, bưởi, đu đủ, nấu chè nha đam. Hoa hồng, hoa trang, vạn thọ nhà mình trồng có sẵn, nên chỉ cắt một ít vừa đủ cúng, còn bưởi, đu đủ, đồ nấu chè thì mình mua. Mẹ mình nấu chè nha đam nhìn hấp dẫn...
Bạn có thích ăn khoai lang không nè? Món chè này vừa mang hương vị của khoai lang vừa ngọt vừa mát nữa, ăn rất ngon, rất dễ ăn đảm bảo ai cũng thích luôn!
Cách làm như sau
Nguyên liệu:
+) 2 củ khoai lang tím vừa
+) Bột nếp
+) 250ml sữa tươi
+) 100g kem tươi whipping cream (nếu bạn nào ko...