Vị thuốc từ rau, củ quen thuộc - Trãi nghiệm cuộc sống - Phụng

Thảo luận trong 'Y Tế' bắt đầu bởi Lưu Kim Phụng, 9 Tháng sáu 2018.

  1. Lưu Kim Phụng

    Lưu Kim Phụng

    Bài viết:
    Tìm chủ đề
    2
    Vì sao tuổi thọ trung bình của người Việt Nam càng ngày càng giảm?

    Do nhịp sống, do môi trường hay do chúng ta ăn uống không lành mạnh.

    Có rất nhiều lý do mà khoa học vẫn chưa chứng minh được, thay vì chờ bệnh tật tới với mình thì tại sao ta không phòng ngừa từ hôm nay chứ.

    Mình sẽ cố gắng tìm hiểu rồi chia sẽ lại các bí quyết khỏe mạnh cho các bạn nha.

    Chúc mọi người luôn khỏe, trẻ và đẹp mãi.
     
    Last edited by a moderator: 20 Tháng năm 2019
  2. Đang tải...
  3. Lưu Kim Phụng

    Lưu Kim Phụng

    Bài viết:
    Tìm chủ đề
    2
    Khổ qua còn gọi Cẩm lệ chi. Tên Khoa Học: Momordica charantia L. Thuộc họ Bầu Bí (Cucurbitaceae).

    Quả, hoa, rễ. Dùng làm thuốc thường chọn quả mầu vàng lục. Nếu dùng hạt thì lấy ở những quả chín, phơi khô.

    Công dụng: Thanh giải thử nhiệt, minh mục giải độc. Dùng cho các trường hợp nhiệt bệnh sốt nóng mất nước sỏi đường tiết niệu, mụn nhọt, viêm kết mạc mắt cấp tính (đau mắt đỏ), bệnh tiểu đường.

    [​IMG]

    Cách dùng:

    Trị mắt đau: Khổ qua, cắt ra, ăn, uống thêm nước sắc Đăng Tâm (Trấn Nam Bản Thảo).

    Trị mụn nhọt: Khổ qua tươi, nghiền nát, đắp bên ngoài da (Tuyền Châu Bản Thảo).

    Trị rôm sẩy: Lá Khổ qua tươi, nấu lấy nước tắm, ngày 3-4 lần (Trung Quốc Dân Gian Bách Thảo Lương Phương).

    Điều trị tăng huyết áp: Khổ qua tươi 250g, hành hoa, gừng băm, muối, bột nêm, nước tương (mắm), dầu mè với mỗi thứ vừa đủ. Khổ qua bổ hột, rửa sạch, trụng nước sôi 3 phút, thái sợi, trộn vào hành hoa, gừng băm, muối, bột nêm, nước tương (mắm), dầu mè, trộn đều thì dùng.

    Khổ qua 250g, nghêu 0, 5kg, muối, rượu vang, tỏi băm, nước cốt gừng, rượu trắng, dầu mè với mỗi thứ vừa đủ. Khổ qua móc bỏ ruột rửa sạch, trụng nước sôi, vớt ra, ngâm nước lạnh loại bỏ vị đắng, thái lát, nghêu cho vào chảo nấu nở ra, bỏ vỏ, lấy thịt, cho vào chảo có ít dầu, thêm nước cốt gừng, rượu trắng, muối đảo đều. Khổ qua lát lót đáy chảo, bỏ thịt nghêu trên đó, thêm nước cốt gừng, rượu trắng, muối, tỏi băm, nước nấu đến khi thịt nghêu thắm vị, rưới dầu mè thì dùng.

    Điều trị xơ vữa động mạch: Khổ qua tươi 250g, dầu ăn, gừng sợi, hành hoa, muối, bột nêm với mỗi thứ vừa đủ. Khổ qua tươi móc bỏ ruột, rửa sạch, thái sợi, đổ dầu ăn vào chảo, thêm gừng sợi, hành hoa phi thơm, bỏ khổ qua sợi xào nhanh trong giây lát, nêm muối, bột nêm xào sơ thì dùng.

    Điều trị cao mỡ máu: Khổ qua 1 quả, mật ong 20ml, sữa bò 200ml. Khổ qua bỏ hột, rửa sạch, thái lát hoặc thái nhuyễn, cùng sữa bò xay lấy nước, đổ vào ly, thêm mật ong trộn đều. Mỗi sáng và chiều chia uống 2 lần.

    Iều trị cảm cúm: Ruột khổ qua vừa đủ rửa sạch, cho vào nồi đất, đổ nước vừa đủ, bắc lên bếp, đun sôi bằng lửa mạnh, chuyển lửa nhỏ ninh lấy nước cốt, bỏ bã, lấy nước thì dùng. Khổ qua dùng để chế biến món ăn và có tác dụng rất tốt.

    Điều trị đại tiện ra máu: Rễ khổ qua 200g rửa sạch, cho vào nồi đất, đổ nước vừa đủ, bắc lên bếp, đun sôi bằng lửa mạnh, chuyển lửa nhỏ ninh lấy nước cốt, bỏ bã lấy nước thì dùng.
     
    Last edited by a moderator: 20 Tháng năm 2019
Trả lời qua Facebook
Đang tải...