Tác dụng của giấm táo và cách dùng . 1. Giấm táo là gì? Giấm táo là loại giấm được lên men từ táo với thành phần ban đầu gồm táo, nước sạch và đường. Giấm táo lên men tự nhiên sẽ có vị chua dịu, hăng nhẹ, có màu vàng nhạt. (Nguồn ảnh: Internet) Tuy nhiên, để tốt nhất cho sức khoẻ, bạn nên chọn loại giấm làm từ các nguồn nguyên liệu sạch và an toàn, chưa qua tiệt trùng và có chứa giống probiotic - loại vi sinh vật có lợi cho đường ruột. Hiểu đơn giản là trên bao bì sản phẩm khi mua phải có: "Organic - Raw - With mother". 2. Tác dụng tuyệt vời của giấm táo. • Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường: - Giấm táo có tác dụng sinh lý tương tự như các dược chất giúp chống bệnh tiểu đường như carbose hoặc metformin, do axit axetic trong giấm táo có tác dụng ức chế hoạt động thủy phân đường đôi thành đường đơn. - Đối với người bị bệnh tiểu đường loại 1, giấm táo giúp giảm chứng tăng đường huyết sau khi ăn. - Đối với người bị bệnh tiểu đường loại 2 hoặc kháng insulin, giấm táo giúp cải thiện độ nhạy cảm insulin và giảm chỉ số đường huyết. - Đối với người bình thường, người có nguy cơ bị bệnh tiểu đường loại 2 hay người được chẩn đoán tiền tiểu đường, giấm táo giúp giảm nhanh và ổn định chỉ số đường huyết khi đói, giảm chỉ số đường huyết 2 giờ sau khi ăn. • Giảm cân: - Giấm táo giúp ngăn chặn sự tích tụ mỡ trong cơ thể và gan, giảm lượng calo đưa vào cơ thể mỗi ngày, qua đó giúp giảm mỡ (mỡ dưới da, mỡ nội tạng) và giảm cân nặng cơ thể mà không gây ra tác dụng phụ. - Ngoài ra, giấm táo còn giúp ngăn ngừa hội chứng rối loạn chuyển hóa, từ đó giúp cơ thể giảm cân một cách khỏe mạnh. • Hỗ trợ điều trị bệnh về thận và bàng quang: Những thành phần hóa học tự nhiên có trong giấm táo giúp làm tan sỏi calci hoặc những cặn lắng có trong thận, nhưng lại không gây hại hay làm kích ứng lớp màng của thận. • Tăng cường sức khỏe tim mạch: Giấm táo giàu chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ bị bệnh tim mạch, trong đó có đột quỵ. • Ngăn ngừa cao huyết áp: Kali trong giấm táo cùng với các chất khác làm loãng máu và giúp kiểm soát huyết áp. • Giảm hàm lượng cholesterol: Chất xơ trong giấm táo giúp hấp thụ chất béo và cholesterol, từ đó giúp kiểm soát được hàm lượng cholesterol trong cơ thể. • Cân bằng năng lượng trong cơ thể: Giấm táo có thể giúp loại bỏ chất thải trong cơ thể, nhất là ở những bộ phận quan trọng nhất như ruột, phổi, da và thận. (Nguồn ảnh: Internet) * Các công dụng còn đang trong quá trình nghiên cứu: • Hỗ trợ điều trị bệnh ung thư: - Giấm táo dạng bột tinh chất giúp hỗ trợ điều trị bệnh ung thư - Giấm táo giúp giảm đáng kể tỉ lệ tử vong ở bệnh nhân ung thư cổ tử cung. • Cân bằng độ pH: - Độ pH đóng vai trò rất quan trọng đối với sự cân bằng của cơ thể. Giấm táo dạng bột tinh chất giúp duy trì độ kiềm, giúp cơ thể tránh bị suy giảm năng lượng, tránh nhiễm trùng, tăng cường sức đề kháng. - Giấm táo dạng bột tinh chất tốt cho hệ bạch huyết: Giấm táo dạng bột tinh chất giúp phá vỡ chất nhầy trong cơ thể và làm sạch các hạch bạch huyết, nhờ đó cơ thể ít bị dị ứng, giảm tình trạng nghẽn xoang và nhiễm trùng xoang, giảm viêm họng và nhức đầu. • Điều trị các bệnh tiêu hóa: Nhiều người nghĩ việc sử dụng giấm táo để chữa chứng trào ngược axit dạ dày gây ợ nóng hay ợ chua là một nghịch lý. Tuy nhiên y học đã chứng minh: Giấm táo dạng bột tinh giúp cân bằng mức axit dạ dày và giúp cơ thể tránh bị ợ nóng hay ợ chua. • Giảm cơn đau bệnh gout và bệnh khớp: Bệnh gout thường dẫn đến các bệnh về thận, mà giấm táo dạng bột tinh chất lại có tác dụng thanh lọc và giải độc thận nên rất tốt cho những người bệnh gout. • Làm đẹp da, tóc và răng: - Giấm táo dạng bột tinh chất giúp cân bằng độ pH cho da và có tác dụng làm sáng da. - Giấm táo giúp vùng da bị cháy nắng bớt bị kích ứng và mau lành hơn, đồng thời ngăn ngừa phồng rộp và bong tróc da. - Giấm táo dạng bột tinh chất là một dưỡng chất nuôi dưỡng tóc bên trong, giúp tóc óng ả suôn mềm. Giấm táo dạng bột tinh chất giúp giảm các vết ố vàng trên răng. • Hỗ trợ điều trị các vấn đề về da: - Giấm táo có thể sử dụng để giảm đau và điều trị các triệu chứng của mụn rộp và lở loét ở bộ phận sinh dục, gây ra bởi vi rút herpes, giúp các vết loét có thể phục hồi nhanh hơn. - Giấm táo cũng có thể sử dụng để điều trị bệnh zona và thủy đậu gây ra bởi vi rút herpes zoster, có khả năng làm dịu đi những cơn ngứa do bệnh gây nên. - Bệnh giãn tĩnh mạch có thể làm da xấu đi và để lại nhiều cơn đau cho người bệnh. Tuy nhiên, việc sử dụng giấm táo sẽ giúp các tĩnh mạch co lại, đồng thời bổ sung thêm vitamin C, vitamin K và Rutin. - Giấm táo cũng giúp điều trị vết côn trùng chích, cắn, nhiễm trùng tai, mụn, virus và nấm. (Nguồn ảnh: Internet) 3. Dùng giấm táo đúng cách: (Trước khi dùng hãy nhớ lắc đề bình giấm) * Đối với người trưởng thành: • Cách 1: Uống vào buổi sáng sau khi ngủ dậy. 30ml giấm táo với 250ml nước, thêm một lượng muối nhỏ bằng khoảng nửa hạt đậu đen, thêm rất ít bột ớt hoặc bột quế (1/4 hạt đậu đen). Khuấy đều và thưởng thức, bạn cũng có thể cho thêm mật ong để tạo vị ngọt nếu không uống được chua. Bột ớt hay bột quế rất quan trọng trong thức uống này. Chúng sẽ đánh thức tất cả các tế bào bên trong cơ thể bạn, điều này thực sự rất tốt đối với bệnh nhân ung thư, bệnh nhân có những khối hạch, u.. bên trong cơ thể cần được kích thích để đẩy các tế bào này ra ngoài. • Cách 2: Trước bữa ăn khoảng 10 với công thức như trên, chia ra 2 lần uống vào buổi trưa và buổi tối. • Cách 3: Công thức như trên và uống vào buổi tối trước khi đi ngủ. • Cách 4: Trộn salad theo sở thích rồi cho thêm giấm táo và thưởng thức. * Đối với trẻ em thì bạn cần phải đến gặp y bác sĩ tư vấn về việc sử dụng giấm táo bạn nhé. Giấm táo "Organic - Raw - With nother" khi bán ngoài thị trường có giá giao động trong khoảng 250 000~350000 VNĐ một lít. Tuy nhiên, chỉ với giá 50k, bạn đã có thể tự làm ra khoảng 2 lít giấm táo. Nếu quan tâm về cách làm giấm táo tại nhà, bạn hãy xem tại đây: Cách làm giấm táo tại nhà an toàn và tiết kiệm Hi vọng rằng những thông tin trên sẽ giúp ích được cho sức khoẻ của các bạn. Chúc bạn sống khoẻ! ///Đăng ký thành viên diễn đàn Việt Nam Overnight ngay và viết bài để được nhận nhuận bút suốt đời: Đăng Ký - Việt Nam Overnight ///
