Tản Văn Cà Phê Sữa Đá Sài Gòn - Nhà Của Sóng

Cà Phê Sữa Đá Sài Gòn

Tác giả: Nhà Của Sóng



​

Sài Gòn mỗi sáng, khi mặt trời còn e ấp sau những tòa nhà cao tầng, tôi lại tìm thấy một khoảng lặng riêng mình. Dù cuộc sống ngoài kia vẫn ồn ào và vội vã, góc quán cóc nhỏ ven đường quen thuộc vẫn luôn là nơi tôi tìm về. Bên ly cà phê sữa đá sánh đậm, mát lạnh, những câu chuyện không đầu không đuôi cứ thế được kể ra cùng đám bạn thân. Nơi đây không chỉ là một quán cà phê, mà còn là một trạm dừng chân, nơi thời gian dường như chậm lại, để chúng tôi có thể thật sự lắng nghe và trò chuyện với nhau. Hương cà phê thoang thoảng, len lỏi vào từng câu chữ, tạo nên một không gian thật yên ả, nhẹ nhàng.

Có những ngày đặc biệt hơn, tôi lại "trốn" bạn bè để đi cùng anh người yêu. Chúng tôi cũng chẳng cần tìm đến những quán cà phê sang trọng, đắt đỏ. Một quán cóc nhỏ xinh, hai chiếc ghế nhựa con con và hai ly cà phê sữa thơm lừng đã đủ làm nên một buổi hẹn hò lãng mạn. Giữa dòng người hối hả ngược xuôi, chúng tôi vừa nhấm nháp ly cà phê, vừa trò chuyện, vừa ngắm nhìn cuộc sống Sài Gòn trôi qua. Ly cà phê nâu đậm, vị ngọt của sữa quyện vào vị đắng của cà phê, tạo nên một hương vị đặc trưng, cũng như tình yêu của chúng tôi, giản dị mà sâu sắc.

Giữa bộn bề cuộc sống, cà phê mỗi sáng như một nốt nhạc êm ả, một điểm nhấn ngọt ngào, điểm tô thêm sắc màu cho ngày mới đầy năng lượng.

Thời gian trôi đi, mọi thứ đều thay đổi. Con người lớn lên, những mối quan hệ có thể phai nhạt, nhưng hương vị cà phê sữa đá Sài Gòn thì vẫn vẹn nguyên như thế. Tôi vẫn luôn trung thành với hương vị quen thuộc ấy, dù đi cùng bạn bè, gia đình, đồng nghiệp, hay đôi khi chỉ một mình. Mỗi ly cà phê là một câu chuyện. Khi đi cùng bạn bè, đó là những tiếng cười giòn tan, những câu chuyện phiếm không bao giờ dứt. Khi đi cùng gia đình, đó là sự ấm cúng, là khoảnh khắc bình yên bên những người thân yêu. Khi đi một mình, đó là lúc tôi lặng lẽ chiêm nghiệm, lắng nghe chính mình và cảm nhận cuộc sống một cách thầm lặng. Thói quen uống cà phê sữa đá đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của tôi, là nốt nhạc êm đềm trong bản giao hưởng sôi động của chốn thị thành.

Sài Gòn không chỉ có những tòa nhà chọc trời, những trung tâm thương mại lấp lánh ánh đèn, mà còn có những góc phố nhỏ, những gánh hàng rong và đặc biệt là những quán cà phê cóc ven đường. Ở nơi khác cũng có cà phê sữa đá, nhưng ở Sài Gòn, nó mang một nét rất riêng mà không nơi nào có được. Có lẽ, cái "chất" Sài Gòn nằm ở cách người ta pha chế, ở không khí buổi sáng sớm, ở những câu chuyện vỉa hè không thể tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác. Mỗi khi đi xa, tôi thường mang theo một chút cà phê để tự pha, để vơi đi nỗi nhớ Sài Gòn. Nhưng rồi, khi đặt chân về lại thành phố này, việc đầu tiên tôi làm luôn là chạy ra quán quen, gọi ngay một ly cà phê lớn để thỏa mãn "cơn ghiền". Cái cảm giác quen thuộc ấy, cái hương vị thân thương ấy không bao giờ thay đổi.

Cà phê sữa đá Sài Gòn không chỉ đơn thuần là một thức uống. Nó là hương vị của sự quen thuộc, là chất xúc tác cho những câu chuyện không đầu không đuôi, là người bạn đồng hành lặng lẽ qua bao thăng trầm của cuộc đời.

Buổi sáng Sài Gòn với chút se lạnh ban mai, tiếng xe cộ bắt đầu lăn bánh, và đặc biệt là hương cà phê sữa đá thơm lừng, sánh đậm đã trở thành một hình ảnh quá đỗi quen thuộc. Nó đã trở thành một phần của văn hóa, của ký ức, nơi cất giữ những khoảnh khắc vui vẻ cùng bạn bè, những buổi hẹn hò lãng mạn, hay cả những lúc một mình chiêm nghiệm cuộc sống. Đối với những người con Sài Gòn, cà phê sữa đá là một phần linh hồn của thành phố này. Dù đi đâu, người ta cũng sẽ nhớ và tìm về cái hương vị rất riêng ấy. Nó đã trở thành một nét đặc trưng, một biểu tượng của Sài Gòn, một điều khiến người ta phải thốt lên "Sài Gòn ơi! Cà phê sữa ơi!". Nó không chỉ là thức uống để tỉnh táo, mà còn là một sợi dây vô hình kết nối con người với nhau, kết nối quá khứ với hiện tại, và là một lời hứa hẹn cho một ngày mới tươi đẹp. Cà phê sữa đá Sài Gòn, mãi mãi là hương vị của tình yêu, của ký ức và của một thành phố không bao giờ ngủ.

END