Chuyên mục số 1: CÀ CHUA VÀ TRỨNG CÀ CHUA VÀ TRỨNG CÓ KỴ NHAU KHÔNG? 1, Cà chua có kỵ trứng không? Cà chua và trứng có kỵ nhau không? Có rất nhiều ý kiến cho rằng cà chua và trứng kỵ nhau, thậm chí còn có người cho rằng khi nấu cà chưa và trứng ăn vào sẽ còn gây ung thư nưa. Vậy sự thật có đúng như những lời nhận định đó không, chúng ta cùng đi vào bài viết. Cà chua là một loại quả mang rất giàu chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể và còn có nhiều công dụng có ích khác cho cơ thể. Bên cạnh đó trứng gà cũng rất tốt cho sức khỏe. Để tạo ra những món ăn đa dạng và phong phú khác nhau, người ta đã kết hợp trứng với cà chua lại với nhau, tạo ra rất nhiều món như trứng sào cà chua nè, canh trứng cà chua.. Bên cạnh đó có cũng có nhiều ý kiến cho rằng cà chua kết hợp với trứng rất có hại cho sức khỏe. Vậy sự thật có đúng thế không? Câu trả lời chính là KHÔNG. Ở một số trang mạng đã đưa tin, các nhà khoa học đã chứng minh cà chua và trứng kết hợp với nhau hoàn toàn không độc hại. Điển hình là ở một clip tik tok bên trung đã soi kính hiển vi phóng đại lên nhiều lần để kiểm nghiệm xem khi chúng tác dụng với nhau có xảy ra điều gì bất thường không. Ở mức phóng đại 1000 lần, người làm clip cho hay chúng vẫn không có gì bất thường cả, đặc biệt là ở nhiệt độ cao, toàn bộ vi khuẩn đã bị tiêu diệt. Không nhưng không độc hại mà chúng còn mang lại rất nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe của con người, điển hình là với những người ốm yếu, người già suy giảm thị lực, trẻ nhỏ.. 2, Những công dụng mà cà chua mang lại: Công dụng mà cà chua khi nấu cùng trứng mang lại như: - Tăng cường chất xơ - Bổ não - Bổ thị lực * * * 3, Những món kị với trứng: A. Dưa chuột (có rất nhiều người thường kết hợp cà chua với trứng mà không biết tác hại của nó) B. Khoai lang, khoai tây (Tưởng không hại mà hại không tưởng) Theo dõi số sau: Nấu các món của trứng và cà chua
