Nhắc đến đồng bằng sông Cửu Long, ta không quên nhắc đến những khu chợ nổi; nhắc đến Tây Bắc, ta không quên nhắc đến những phiên chợ vùng cao; và nhắc đến miền biển mặn Phan Thiết, ta không quên nhắc đến những bến chợ cá. Nhưng tại sao phải là bến chợ cá mà không phải là những khu chợ nhộn nhịp, sầm uất; hay những siêu thị tiện nghi, hiện đại? Câu trả lời rằng, chỉ có những bến chợ cá thì mới có những con cá tươi ngon nhất, an toàn nhất và trên hết là giá cả phải chăng nhất. Với những người dân vùng biển như Phan Thiết thì cá biển là một loại thức ăn không thể thiếu trong những bữa cơm hàng ngày. Tuy nhiên, suốt những ngày bận rộn với công việc ở cơ quan, việc nhà cửa.. thì hầu như những buổi sáng cuối tuần là thời gian các chị em phụ nữ mới có thể tìm đến những bến chợ cá. Trong thời buổi kinh tế cạnh tranh như hiện nay, thật khó mà tìm được những nguồn thực phẩm an toàn cho sức khỏe. Nhưng đến với những bến chợ cá vùng biển, bạn hoàn toàn có thể đặt hết niềm tin vào đó, bởi tất cả các thuyền đánh cá đều đi về trong ngày, đảm bảo những con cá cập bến đều là những con cá tươi ngon nhất. Những chiếc thuyền ấy ra khơi từ khi mặt trời chưa ló dạng, tầm hai hay ba giờ sáng và sau khoảng năm, sáu tiếng tàu sẽ về bến. Rất dễ để bắt gặp cảnh đông đúc, tấp nập tại bến khi có một thuyền cá vừa về cảng. Một thương lái sẽ chịu trách nhiệm cân ký và ghi lại số lượng cá của mỗi thuyền. Tiếp đến, những người buôn cá nhỏ lẻ sẽ chọn ra những loại cá riêng, định giá cả và mang đi tiêu thụ ngay. Không lạ lẫm gì khi bắt gặp vài chiếc ô tô con hay vài xe khách du lịch dừng lại nơi đây. Họ là những người dân Phan Thiết đến mua cá biển làm quà cho bạn bè, người thân; họ là những người khách du lịch từ những miền đất xa xôi thích thú với những con cá tươi ngon, bắt mắt và phong phú đến nỗi họ còn không biết cả tên gọi của chúng. Lần lượt từng chiếc thuyền cập bến với những giỏ cá đầy. Các bạn chài thì hớn hở vì thành quả của buổi ra khơi, các tiểu thương thì nhanh tay chọn lựa cá cho kịp buổi chợ, các chị nội trợ thì vui vẻ vì có được bữa ăn ngon cho gia đình mình. Mỗi người một niềm vui riêng tạo nên một bức tranh sinh động cho bến chợ cá miền biển vào cuối tuần. Hãy đến với Phan Thiết, hãy đến với những bến chợ cá cuối tuần để một lần hòa mình vào cuộc sống thường ngày cùng những người dân chài vùng biển thân thương. Ắt hẳn đó không chỉ đơn thuần là một kỷ niệm đẹp về vùng đất nắng gió mà còn là điểm dừng chân quen thuộc của mỗi lần ghé thăm Một số địa chỉ có thể ghé mua cá tươi, ngon tại Phan Thiết, Bình Thuận: - Bến tàu cá Thanh Hải, đường Hùng Vương, Tp. Phan Thiết. - Chợ Lớn Phan Thiết, khúc đường Ngô Sĩ Liên – Chùa Bà. - Chợ Phú Thủy - Lê Văn Phấn - Cảng cá Phan Thiết. Nếu có dịp đến Phan Thiết và cần hỗ trợ thông tin, các bạn có thể liên lạc số điện thoại đường dây nóng 02523.810.801 – Trung tâm Thông tin hỗ trợ du khách trực thuộc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Bình Thuận. Have a nice trip :)
