Review ẩm thực Sài Thành (Sài Gòn) Khi nhắc đến Sài Gòn người ta sẽ nghĩ ngay đến những tòa nhà cao vút hay những trung tâm thương mại sang trọng. Tuy nhiên, bạn sẽ phải ngạc nhiên vì nơi đây còn là thiên đường ẩm thực. Xét về mặt ẩm thực mà nói thì Sài Gòn có rất nhiều con đường ẩm thực nổi tiếng, những quán ngon nức tiếng gần xa. Đặc biệt là ẩm thực của Sài Thành rất đa dạng, do tính chất tập trung đa miền ở đây, và mỗi một hương vị, mỗi một món ăn đặc trưng của một xứ sở nào đó ở Sài Gòn cũng đều mang một hương vị rất khác, rất lạ và độc đáo. Nếu bạn muốn khám phá ẩm thực Sài Gòn thì có thể ghé đến một số địa điểm sau đây nhé! Chợ Hồ Thị Kỷ Có thể nói, chợ có từ rất lâu và trước đây thì chợ Hồ Thị Kỷ là địa điểm quen thuộc của sinh viên quận 10, ngày nay thì không gói gọn chỉ có sinh viên quận 10 đâu, mà rất nhiều sinh viên quận khác cũng nghe tiếng mà ghé đến đấy. Chợ Hồ Thị Kỷ thì nằm ở hẻm 52 Hồ Thị Kỷ, phường 1 quận 10. Đến đây bạn có thể đi bằng xe máy, xe du lịch, nhưng muốn vào chợ thì chỉ có thể dùng xe máy - tối ưu nhất là nên đi bộ. Đầu chợ có rất nhiều địa điểm gửi xe, giá dao động từ 5-10 ngàn, thế nên bạn có thể thỏa mái gửi xe ở đây và dạo chơi. Đặc biệt lưu ý là Hồ Thị Kỷ có một chợ hoa và một phố ẩm thực, nên hãy cẩn thận đừng đi nhầm nhé. Tốt nhất nên hỏi những người xung quanh nếu bạn không biết nên đi thế nào, kẻo đi mãi chỉ thấy hoa mà chẳng thấy đồ ăn đâu đấy! Thời gian hoạt động của chợ Hồ Thị Kỷ gần như là 24/7, cứ ghé là chắc chắn có đồ ăn thôi. Tuy nhiên theo cảm nhận của mình thì có nhiều quán chỉ xuất hiện vào buổi tối, nếu bạn muốn trải nghiệm trọn hương vị ở đây thì nên đi vào ban đêm nhé. Ban ngày thì cũng vui đấy, ban ngày thường ít khách hơn, bạn sẽ đỡ thấy ngộp nhưng độ đa dạng thức ăn thì không bằng buổi tối. Chợ Hồ Thị Kỷ thì đa dạng món ăn lắm, từ đồng quê ra biển lớn, từ Việt Nam sang cả Thái, cả Hàn, cả món Âu. Nói chung thì cũng tùy hôm, đúng dịp thì xem như bạn có một tour ẩm thực toàn quốc và khu vực chỉ trong một con hẻm ngắn ngủn ngoằn ngoèo này đấy. Theo cá nhân mình đánh giá thì đa phần món ăn ở Hồ Thị Kỷ thiên về các món nướng, chiên. Bạn sẽ dễ dàng bắt gặp hàng tá xe đồ nướng, đồng chiên ở đây, từng những xiên que mà người ta hay gọi vui là "xiên bẩn" cho đến chân gà, cánh gà, lòng gà, hay tôm, mực.. ty tỷ thứ đều có thể đem nướng, đem chiên. Đặc biệt, các món mang hương vị Thái cũng được ưu tiên bán ở đây, như chân gà sốt Thái, mực nướng Thái, bún Thái, gỏi tôm sống sốt Thái.. Nói chung thì món Thái rất đa dạng và rất dễ tìm ở Hồ Thị Kỷ. Ngoài ra bạn còn có thể tìm thấy một số món dân dã như hột gà nướng, khoai lang nướng, ốc luộc chấm muối tiêu chanh.. Quầy hải sản của chợ Hồ Thị Kỷ cũng chẳng thua kém gì đâu, từ đủ loại ốc, đủ loại sốt cho đến càng ghẹ, càng cúm. Ngoài ra còn có những món khá độc lạ nữa. Ẩm thực Nhật Bản và Hàn cũng phổ biến tại Hồ Thị Kỷ, điển hình là sushi, sashimi và kimbap. Về cá nhân mình đánh giá thì món ăn ở đây cũng tạm được, xét chung là tạm thôi, tại vì có một số món thật sự không có xuất sắc lắm, nhưng ăn cũng ngon. Giá thành thì cũng tùy, có quán rất vừa ví tiền, có quán lại có hơi đắt đỏ một chút, thế nên nhớ hỏi kỹ giá trước khi mua nhé. Ngoài ra thì bạn cũng có thể tham khảo một số quán sau đây: Trà Đào Chú Tũn - Khi đã 'lạc' vào con hẻm bạn nên tìm ngay trà Đào Chú Tũn. Vì khá đông nên bạn phải xếp hàng. Mình chắc rằng bạn sẽ không thể nào quen được hương vị của trà đâu. Tiếp theo, cầm ly trà đào trên tay và đi tìm món mới nào. Heo xiên nướng phô mai Mùi vị nem hòa với phô mai béo ngậy ăn cùng với dưa chua thật không thể cưỡng lại. Địa chỉ: Địa chỉ: 57 / 23B Hồ Thị Kỷ, Quận 10 Bún cá Campuchia, bánh canh Nha Trang Nước lèo rất đậm vị lại còn được cô chủ quán cho rất nhiều cá. Để tăng thêm hấp dẫn bạn chỉ cần vắt 1 miếng chanh và 1 muỗng ớt. Địa chỉ: 57/27 Chợ Hồ Thị Kỷ Quận 10 Chè cam cô Huôi Giờ thì tới lúc tìm món gì đó ngọt ngọt thôi nào. Chè cam có vị ngọt vừa, không bị hăng, có flan bí đỏ cùng với nước cốt dừa tạo độ béo cho món chè độc đáo này. Thế là mọi người đã điểm được một vòng quanh chợ Hồ Thị Kỷ rồi, cùng chờ đợi địa điểm tiếp theo để có thể thưởng thức thêm món ngon Sài Thành nhé.
